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बेस्ट तोरी केक व्यंजनों

बेस्ट तोरी केक व्यंजनों


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तोरी केक खरीदारी युक्तियाँ

तोरी खरीदें जो बरकरार हो और चमकदार त्वचा हो। भूरे या मुलायम धब्बे वाली तोरी से बचें।

तोरी केक पाक कला युक्तियाँ

तोरी में पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है, खाना पकाने से पहले अपनी तोरी को हल्का नमक दें ताकि आपकी डिश पानीदार न हो जाए।


तोरी और पेकान खट्टा क्रीम पेनकेक्स

ये तोरी पैनकेक पेकन नट्स से मनभावन क्रंच के साथ हल्के और फूले हुए हैं।


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिन

तोरी रोटी

हम तोरी की रोटी, तोरी का उपयोग करने का क्लासिक तरीका कैसे शामिल नहीं कर सकते हैं? हम बहुत सारी तोरी रोटियों को जमा करना पसंद करते हैं - हमेशा काम में।


फ़ोटो क्रेडिट: जोसेफ़ ई. लिगोरी/शटरस्टॉक

काले, बीन, और तोरी सूप

केल, बीन्स और तोरी सभी पावरहाउस सब्जियां हैं। इस सूप में इन्हें एक साथ ट्राई करें!


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिन

तोरी और टमाटर औ ग्रेटिन

यह नुस्खा गर्मियों की फसल के समय के लिए एकदम सही है, जिसमें दो क्लासिक और मानार्थ उद्यान उपहार शामिल हैं।


फ़ोटो क्रेडिट: बेकी लुइगार्ट-स्टेनर

ब्रेड फ्राइड तोरी राउंड

हमारे ब्रेडेड ज़ुचिनी राउंड बहुत स्वादिष्ट होते हैं - और बनाने में समय नहीं लगता।


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिन

तोरी मसाला केक

ऑरेंज क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ यह तोरी स्पाइस केक बहुत स्वादिष्ट है! आप कभी अनुमान नहीं लगाएंगे कि छिपे हुए फल और सब्जियां हैं!


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिन

तोरी ब्राउनी

तोरी सब्जियों की नमी और फायदे जोड़ती है, लेकिन किसी का ध्यान भी नहीं जाएगा!


फोटो क्रेडिट: वीएम२००२/शटरस्टॉक

तोरी आलू का सूप

यह तोरी-आलू का सूप आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है और उन लोगों के लिए भी एक बड़ी हिट है जो आमतौर पर सूप के शौकीन नहीं होते हैं।

तोरी मुरब्बा

नींबू और अदरक के हल्के संकेत के साथ, गर्म स्कोन के साथ परोसने पर यह स्प्रेड गायब हो जाएगा। तोरी की अपनी भरपूर फसल का उपयोग करने का एक शानदार तरीका!


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिन

तोरी सॉसेज वर्ग

तोरी सॉसेज स्क्वेयर सरल, ताजी सामग्री को मिलाकर एक आरामदायक, भरने वाला और स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है जो भीड़ को खिला सकता है!


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिएन

तोरी पिज्जा पकाने की विधि

जब आपको तोरी की भरमार का सामना करना पड़े, तो इस स्वस्थ और स्वादिष्ट रेसिपी की ओर मुड़ें, जो क्रस्ट के लिए आटे के बजाय स्क्वैश का उपयोग करती है।
तोरी पिज्जा बनाने की विधि पर हमारा वीडियो डेमो देखें!


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिन

नींबू-तोरी Muffins

कटा हुआ ताजा तोरी इन नींबू मफिन के स्वाद को नहीं बदलता है, लेकिन यह उन्हें एक मोइस्टर बनावट और पोषण को बढ़ावा देता है।

तोरी पेनकेक्स (Latkes)

गर्मियों की सबसे भरपूर सब्जी परोसने का क्या ही बढ़िया तरीका है! इन लटके-शैली के तोरी पेनकेक्स को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में भी परोसा जा सकता है।


फ़ोटो क्रेडिट: सैम जोन्स/क्विन ब्रिन

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश सलाद

पतले कटा हुआ समर स्क्वैश टोस्टेड पाइन नट्स से जड़ी इस लेमन सलाद को मिठास देता है।

चॉकलेट तोरी केक

यह चॉकलेट तोरी केक अब तक का सबसे अच्छा चॉकलेट केक है! यह नम और चॉकलेटी और (लगभग) अपराध-मुक्त है! केक अच्छी तरह से जम जाता है, इसलिए आप इसे किसी भी समय निकाल सकते हैं।

यहां प्रिंट करने योग्य नुस्खा देखें। बनाने की विधि के बारे में नीचे दिया गया वीडियो डेमो देखें!

जूडल्स

कभी जूडल बनाए हैं? वे पास्ता के लिए एक स्वस्थ, ताजा विकल्प हैं! यहाँ एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो एक पोटलक हिट थी।

अपनी खुद की तोरी उगाएं

एक और बात: अपनी खुद की तोरी उगाना आसान है! हमारे मुफ़्त स्क्वैश और तोरी उगाने की मार्गदर्शिका में जानें कि कैसे।


5 महत्वपूर्ण कारण मुझे यह तोरी केक अन्य सभी तोरी केक के ऊपर पसंद है

तोरी सीजन को बंद करने का इससे बेहतर तरीका और कोई नहीं हो सकता।

पिछले हफ्ते, मैंने आपसे इच्छा के सामूहिक कार्य में शामिल होने के लिए कहा (यानी स्निकरडूडल ब्रेड का एक पाव पकाना), ASAP-शैली के पतन के आगमन को प्रकट करने के लिए तैयार। और आप लोग, मुझे लगता है कि यह काम कर रहा है क्योंकि तोरी का मौसम अपने दरवाजे पर है।

और यह सीज़न के उस बिंदु के बारे में है जब हम सभी तोरी-एड आउट कर रहे हैं। हमने इसे ग्रिल किया है। हमने इसे भून लिया है। हमने इसे भर दिया है। हमने इसे फ्राई कर लिया है। हमने इससे चिप्स बनाए हैं। हमने इसे सलाद में कच्चा खाया है. हमने इसे पास्ता में डाल दिया है। और हमने इसे पास्ता में बदल दिया है। तो अब, एक आखिरी हुर्रे के लिए, आप क्या कहते हैं कि हम इसके साथ सेंकना करते हैं?

तोरी केक और ब्रेड रेसिपी की कोई कमी नहीं है, लेकिन मैं यहाँ विशेष रूप से इसका शौकीन हूँ।

आप देखिए, यह एक ऐसा नुस्खा है जिसे मैं अपने काल्पनिक पोते-पोतियों को एक दिन बनाते हुए देख सकता हूं, जिसका शीर्षक है, “gram’s Zucchini Cake.” यह अपेक्षाकृत सुरक्षित है (यहां कोई पागल घंटी और सीटी नहीं है) , लेकिन असाधारण रूप से अच्छा। यह एक विश्वसनीय केक है, जो बेकर को पैन से पहला टुकड़ा खींचने पर पूरा महसूस कराता है। या कम से कम, यह मेरा अनुभव रहा है।

संक्षेप में, यह सब कुछ है जो मैं चाहता हूं कि एक तोरी केक हो क्योंकि मैंने इसे इस तरह से विकसित किया है। मुझे आशा है कि यदि आप इसे आजमाते हैं, तो आप इसे भी खोदेंगे। यहाँ कुछ कारण दिए गए हैं जिनसे मैं इसे बहुत प्यार करता हूँ।

आकार

यदि आप तोरी केक बनाने के लिए समय और सामग्री आवंटित करने जा रहे हैं, तो आप एक बड़ा केक भी बना सकते हैं। आखिरकार, आपको एक बॉक्स ग्रेटर को तोड़ना होगा और यदि आप हाथ से सब्जियां काटने जा रहे हैं, तो आप अपने श्रम के फल को दिखाने / साझा करने के लिए कुछ करना चाहते हैं। और यह कोई स्नैक केक नहीं है। यह 8x8 नंबर नहीं है, आपको इस सुंदरता को सेंकने के लिए 9x13 को बाहर निकालना होगा।

इसका मतलब है कि अगर आपका घर बड़ा है, तो हर कोई हैरान हो जाएगा कि कुछ दिनों के लिए केक (वास्तव में अच्छा) है। यदि आपके पास कुछ लोग हैं, तो आपकी कंपनी को बचा हुआ घर भेजने के लिए पर्याप्त होगा। और अगर आपके पास एक छोटा सा घर है और रात के खाने की कोई योजना नहीं है, तो आपके पास अविश्वसनीय रूप से भाग्यशाली पड़ोसी हैं। कोई बात नहीं, आप तोरी से लोगों को खुश कर रहे हैं, कम नहीं।

नमी

अधिकांश केक जिनमें उल्लेखनीय नमी होती है, उन्हें खट्टा क्रीम, छाछ, दही, या यहां तक ​​​​कि नियमित दूध का श्रेय देना पड़ता है। यह नहीं। यह केक इतना कोमल है, और कुछ भी सूखा है, और यहाँ सफलता का रहस्य तोरी ही है जिसे दूध उत्पादों की आवश्यकता नहीं है। मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद है, वह यह है कि इसका मतलब है कि आपको अपने तोरी के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये में लपेटने और सिंक के ऊपर से बाहर निकालने की ज़रूरत नहीं है। (हो सकता है कि यह इतना बड़ा सौदा न हो, लेकिन मुझे लगता है कि यह प्रक्रिया एक गन्दा दर्द है जो मुझे कागज़ के तौलिये से 10% सब्जी को छोड़ने के लिए दोषी महसूस कराती है।)

हवादार टुकड़ा

मैंने ऊपर कोमलता का उल्लेख किया है, लेकिन मैं इसका फिर से उल्लेख करना चाहता हूं क्योंकि अक्सर सब्जियों के साथ केक घने और चिपचिपे होने की ओर झुकते हैं। और ऐसा कोई नहीं चाहता। लोग मिश्रण में कोको पाउडर डालना चाहते हैं और उस गमी गुण को कहते हैं धूर्तता—लेकिन आप और मैं बेहतर जानते हैं।

यहां, तरल का सही संतुलन, थोड़ा कॉर्नस्टार्च के साथ, केक को फूला हुआ और नरम रखता है।

मसाला मिश्रण

ज़रूर, अगर आप चाहें तो मसालों को छोड़ सकते हैं लेकिन ईमानदारी से कहूं तो आप ऐसा क्यों करेंगे? मसाला वह है जो तोरी केक को उसका असली चरित्र देता है। आखिर दालचीनी, अदरक और इलायची ऐसी ही एक उत्कृष्ट त्रिमूर्ति है। और जब आप उस त्रिमूर्ति को वेनिला की स्वस्थ खुराक के साथ मिलाते हैं, तो आपके पास शानदार परिणाम होते हैं।

दैट फ्रॉस्टिंग

जैसे कि केक अपने आप में पर्याप्त नहीं था, ब्राउन बटर-पेकन फ्रॉस्टिंग ने सौदे को सील कर दिया। इसमें ब्राउन बटर, क्रीम चीज़, टोस्टेड पेकान के लिए बहुत कुछ है! यह फ्रॉस्टिंग पौष्टिक, स्वादिष्ट समृद्धि का प्रतीक है और मैं (एक स्व-घोषित फ्रॉस्टिंग स्नोब) पर्याप्त नहीं हो सकता। वास्तव में, आपके और मैं के बीच, मैं इस फ्रॉस्टिंग (या इसी तरह के संस्करण) का उपयोग विभिन्न प्रकार के पके हुए माल पर करता हूं जो कि ज़ूचिनी केक से बहुत आगे हैं। मूल रूप से, यदि आपका लक्ष्य प्रभावित करना है, तो यह फ्रॉस्टिंग एक विश्वसनीय मित्र है। आप एक बॉक्स केक पर डाल सकते हैं और इसे शो-स्टॉपर में बदल सकते हैं।

इसके साथ, मैं कहता हूँ चियर्स एक और फलदायी तोरी सीजन के आसन्न समापन के लिए, जिसे गर्मी के रूप में भी जाना जाता है। जब मैं पिछले कुछ महीनों में कई तरह से तोरी तैयार करता हूं, तो इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह केक लेता है।


ब्राउन शुगर आइसिंग कैसे बनाये

  • एक छोटे/मध्यम आकार के भारी तले वाले स्टोवटॉप पॉट में, मक्खन की एक स्टिक (1/2 कप) डालें और मध्यम आँच पर पिघलाएँ।
  • 2/3 कप ब्राउन शुगर, एक चुटकी कोषेर नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाने और चीनी के पिघलने तक फेंटें।
  • १/४ कप दूध में फेंटें और (मध्यम-तेज़ आँच पर) मिश्रण को लगभग लगातार हिलाते हुए, तेज़ उबाल लें।
  • हिलाते हुए, एक मिनट तक उबलने दें।
  • अब, बटररी, ब्राउन शुगर के मिश्रण को एक गहरे मिक्सिंग बाउल में सावधानी से डालें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें (एक टाइमर सेट करें)।
  • जब टाइमर चालू हो जाए, तो अपने इलेक्ट्रिक बीटर, आइसिंग शुगर और वैनिला लें।
  • वेनिला जोड़ें, और धीरे-धीरे आइसिंग शुगर डालें, जब तक कि चिकनी और अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए।
  • अब तोरी केक के ऊपर डालें और एक चम्मच के पिछले हिस्से या एक बड़े चम्मच का उपयोग करके केक पर समान रूप से फैलाएं।
  • नोट: आइसिंग को थोड़ा गर्म होने पर भी डालना है। झल्लाहट मत करो! ठंडा होने पर आइसिंग जल्दी जम जाती है।

और वह, इस तरह से आप सबसे स्वादिष्ट, खुशी देने वाली, समर-पार्टी के लिए तैयार तोरी केक रेसिपी बनाते हैं।


तोरी मसाला केक

Y’सभी जानते हैं कि मुझे अपनी तोरी रेसिपी बहुत पसंद है। मैं हर गर्मियों में तोरी उगाता हूं और उस तोरी का उपयोग करने के लिए नए व्यंजनों के साथ आना मेरी पसंदीदा गर्मियों की गतिविधियों में से एक है। इन वर्षों में मैंने कई अद्भुत तोरी केक व्यंजनों को साझा किया है, हर एक मेरा निजी पसंदीदा है।

आज, मुझे लगता है कि मैंने खुद को पीछे छोड़ दिया है। मैंने गाजर के केक के लिए अपने नाना के मरने के लिए प्रेरणा ली और एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और नम तोरी केक के साथ समाप्त किया, जिसमें आपके मुंह को वाह करने के लिए पर्याप्त मसाले थे। कोई तेल नहीं। कोई मक्खन नहीं। सेब की चटनी यह सब करती है और मुझ पर विश्वास करें, आपने तेल को थोड़ा भी याद नहीं किया।

जैसा कि आप अच्छी तरह से जानते हैं, मुझे एक स्तरित केक बनाने के लिए एक विशेष अवसर की आवश्यकता होती है और यह पिछला सप्ताह उनमें से एक नहीं था! मैं 9 इंच के बेकिंग डिश में बने एक स्नैक केक के साथ गया, जो पूरी तरह से हमारे मीठे दाँत की सेवा करता था, जबकि मुझे अभी भी उस तोरी का उपयोग करने की अनुमति देता था।

मैंने मिश्रण में कुछ भुने हुए अखरोट और नारियल मिलाए क्योंकि, मैं उन्हें पसंद करता हूं और वे तोरी के साथ बहुत खूबसूरती से जोड़ते हैं। यदि आप एक या दूसरे (या दोनों!) के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप उन्हें छोड़ सकते हैं, कोई बात नहीं।

मैंने इस ज़ूचिनी स्पाइस केक में सही बनावट पाने के लिए बादाम ब्रीज़ अनस्वीटेड वेनिला बादाममिल्क का इस्तेमाल किया। इस केक रेसिपी में पानी के बजाय बादाम के दूध का उपयोग करना वास्तव में बहुत स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है और चूंकि मैं स्मूदी के लिए कई कार्टन हाथ में रखता हूं, यह एक आसान विकल्प है। मैंने बिना चीनी वाले वेनिला का इस्तेमाल किया क्योंकि मैं केक को टुकड़े करने की योजना बना रहा था, लेकिन अगर आप नहीं कर रहे हैं, तो नियमित वेनिला भी एक अच्छा विकल्प होगा। वास्तव में, बादाम दूध कोकोनटमिल्क ब्लेंड यहाँ भी बिल्कुल सही होगा! बादाम की हवा बादाम दूध रेफ्रिजेरेटेड और शेल्फ स्थिर दोनों में उपलब्ध है ताकि आप इसे पेंट्री में हाथ में रख सकें।

एक बात जिसका मैं उल्लेख करने में विफल रहा हूं, वह है आपके ओवन से स्वादिष्ट स्वादिष्ट सुगंध, क्योंकि यह केक बेक हो रहा है। तुम लोग। इस बच्चे के ठंडा होने की प्रतीक्षा करना कितना कठिन था’ अगर मैंने पहले से ही क्रीम चीज़ और मक्खन को नरम करने के लिए सेट नहीं किया होता, तो मुझे लगता है कि मैं लगभग ३० मिनट इंतजार करता और बस पाउडर चीनी के साथ केक छिड़कता – यम!

कहा जा रहा है, मैंने तोरी केक को थोड़ी अतिरिक्त मिठास देने के लिए एक त्वरित क्रीम चीज़ आइसिंग का विकल्प चुना। आइसिंग सुपर सिंपल है: क्रीम चीज़, बटर, पाउडर चीनी और पर्याप्त बादाम ब्रीज़ अनस्वीटेड वेनिला बादाम दूध सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए। एक दो बड़े चम्मच से शुरू करें और आवश्यकतानुसार और डालें।


How to make चॉकलेट ज़ूचिनी केक

  1. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। घी और मैदा ९&#२१५१३ इंच बेकिंग पैन.
  2. में एक बड़ा कटोरा, तेल, चीनी और 2 चम्मच वेनिला को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं।
  3. में एक छोटी कटोरीमैदा, 1/2 कप कोकोआ, बेकिंग सोडा और नमक को चीनी के मिश्रण में मिला लें। तोरी और अखरोट (वैकल्पिक) में मोड़ो। तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं। यह केक मिश्रण की स्थिरता होनी चाहिए।
  4. पहले से गरम किए हुए ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि धीरे से छूने पर केक वापस न आ जाए।
  5. फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, 6 बड़े चम्मच कोकोआ और मार्जरीन को एक साथ पिघलाकर ठंडा होने के लिए रख दें।
  6. एक मध्यम कटोरे में, कन्फेक्शनरों की चीनी, दूध और 1/2 चम्मच वेनिला को एक साथ मिलाएं। कोको मिश्रण में हिलाओ। काटने से पहले कूल्ड केक पर फैलाएं।

दादी की तोरी केक

अवयव

  • केक:
  • 2 कप आटा
  • 2 चम्मच दालचीनी (1 चम्मच को अन्य मसालों जैसे कि ऑलस्पाइस और जायफल के साथ कम कर सकते हैं, हालांकि लौंग पर आसानी से जा सकते हैं)
  • 2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 3 अंडे
  • 2 कप सफेद, दानेदार चीनी
  • 1 कप वनस्पति तेल
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
  • 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट (वैकल्पिक, मेरा अतिरिक्त)
  • 2 कप (लगभग 3-4 नियमित आकार की तोरी से) बिना छिलके वाली तोरी को कद्दूकस किया हुआ (कद्दूकस की हुई तोरी को एक छलनी में रखें और मापने से पहले कुछ अतिरिक्त नमी को दबाएं)
  • 1 कप कटे हुए अखरोट या पेकान (मेरी दादी काले अखरोट की सलाह देती हैं)
  • 1/2 कप सुनहरी किशमिश (वैकल्पिक)
  • ठंडा करना:
  • 3 औंस क्रीम पनीर, कमरे के तापमान में नरम (फिलाडेल्फिया क्रीम पनीर की सिफारिश की)
  • १/४ कप मक्खन, कमरे का तापमान
  • १ १/२ से २ कप पिसी चीनी

तरीका

ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। मक्खन एक 9x12 या 9x13 बेकिंग पैन (मैंने एक पाइरेक्स पैन का इस्तेमाल किया)।

एक मध्यम कटोरे में, आटा, दालचीनी, बेकिंग सोडा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।

एक मिक्सर में, 3 अंडों को तेज गति से झाग आने तक फेंटें। चीनी, वनस्पति तेल, वेनिला, और नींबू उत्तेजकता (यदि उपयोग कर रहे हैं) में गति कम करें और हरा दें। आटे के मिश्रण में एक बार में एक तिहाई हिलाओ। तोरी और कटे हुए मेवे और/या किशमिश डालें।

मिश्रण को 9x12 या 9x13 बेकिंग पैन में डालें। 350°F पर 40 से 45 मिनट तक बेक करें। (मेरी दादी के नोट्स कहते हैं कि आप 1 घंटे के लिए एंजेल फूड पैन में भी बेक कर सकते हैं।) ओवन से निकालें और फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें। (जबकि केक ठंडा हो रहा है, फ्रॉस्टिंग की क्रीम चीज़ और मक्खन को नरम होने के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें।)

फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, क्रीम चीज़ और मक्खन को एक साथ फेंट लें। पिसी चीनी डालें और चिकना होने तक फेंटें।


तोरी केक पकाने की विधि

मैं इस केक की पूजा करता हूँ! यह एक निविदा मसाला केक की तरह है। आप कभी नहीं जान पाएंगे कि इस केक में तोरी है अगर यह हरी बिट्स के लिए नहीं था। मुझे पता है कि कुछ लोग तोरी के साथ केक खाने के लिए उत्सुक नहीं हैं, लेकिन यह एक कोशिश है। (चिंता मत करो अगर वह तुम हो, मेरे पति भी ऐसे ही हैं!)

केक में तोरी क्यों डालें? खैर, यह गाजर का केक या केले की रोटी की तरह है। तोरी केक में नमी जोड़ती है। यह केक को नरम और कोमल रखता है। साथ ही, क्या आपने कभी अपने बगीचे में तोरी उगाई है? इसे बनाए रखना बहुत कठिन है। आप इसे सीधे 2 सप्ताह तक खा सकते हैं और फिर भी आपके पास तोरी की एक टोकरी लेने और खाने के लिए है। इसे किसी केक या बार में बेक करना इसका उपयोग करने का एक और तरीका है!

तोरी के साथ पकाना

व्यंजनों में तोरी का उपयोग करते समय कुछ जोड़े होते हैं टिप्स और ट्रिक्स यह सुनिश्चित करने में मदद करें कि आपका बेक किया हुआ सामान सही है!

- अपने ग्रेटर के बारीक हिस्से का इस्तेमाल करें. तैयार केक या ब्रेड रेसिपी में मोटे टुकड़ों में थोड़ा अधिक ध्यान देने योग्य स्वाद और बनावट होगी। (खेत के बच्चे ऐसा चाहते हैं!)

-कुछ व्यंजनों में कहा गया है कि अतिरिक्त नमी को सोखने के लिए या आपके बेकिंग को बहुत अधिक गीला होने से बचाने के लिए तोरी को एक साफ तौलिये से अच्छी तरह से दबाया जाता है। नुस्खा पर पूरा ध्यान दें कि आप तोरी से बना रहे हैं क्योंकि उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली नमी का स्तर महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, इस नुस्खा में, तोरी नमी का मुख्य स्रोत है और इसे सूखा नहीं जाना चाहिए।


दालचीनी चीनी तोरी कॉफी केक

मैंने इसे कल अपने बगीचे में तोरी की बहुतायत के साथ बनाया था। एक विजेता। बहुत ही स्वादिष्ट। यह कई बार दोहराया जाएगा।

दालचीनी चीनी तोरी कॉफी केक पूरे सप्ताह मेरी रसोई से बाहर आने के लिए सबसे अच्छी चीज हो सकती है या नहीं, लेकिन मुझे इस पोस्ट को कुछ बी-ए-डी समाचारों के साथ शुरू करने की आवश्यकता है:

5 दिनों के बाद बाजार में। किसी और को। उसी रात मैंने इसके बारे में पोस्ट किया। नाटकीय उदास मोपी चेहरा।

भले ही चार्मर अब एक विकल्प भी नहीं है, क्या मैं सिर्फ यह कह सकता हूं कि मुझे आपकी सभी सलाहों से कितना प्यार और सराहना मिली? कुछ टिप्पणियां थीं जो वास्तव में ईमानदारी से वास्तविक रूप से हमारे घर-खरीद निर्णय को एक या दूसरे तरीके से प्रभावित कर सकती थीं, और मेरा मतलब सचमुच सिर्फ एक टिप्पणी है, आप प्यारे पाठकों से, इंटरनेट की दुनिया में कहीं, जो सिर्फ अजीब और आश्चर्यजनक है। आप सभी एक बहुत ही घर के जानकार समूह हैं, इसलिए अपने दो सेंट छोड़ने के लिए समय निकालने के लिए एक लाख धन्यवाद कि हमें कौन सा घर खरीदना चाहिए।

इसके बारे में मजेदार बात यह है कि अब जब चार्मर बिक चुका है, तो हमें हैप्पी इज़ी होम खरीदने की ओर कोई विशेष आकर्षण महसूस नहीं होता है। मुझे लगता है कि यह सिर्फ उस बूढ़ी प्यारी के साथ रहने के लिए नहीं था और शायद यह एक अच्छा संकेत है कि हमें देखते रहना चाहिए। मैं आपको पोस्ट करता रहूंगा, आप हाउस लवर्स यू!

और जब हमें एक घर मिल जाए, अरे! मुझे पता है कि हमारे वी फ़ाउंड अ हाउस सेलिब्रेशन के लिए क्या बनाना है। यह दालचीनी चीनी से शुरू होता है और तोरी कॉफी केक के साथ समाप्त होता है।

तो क्या आपको मेरी जंबो तोरी याद है? आकार प्रतिनिधित्व के लिए सभी कैप।

यहां बताया गया है कि मैंने इसका उपयोग कैसे किया, पांचवें से।

1/5: तोरी परमेसन
1/5: तोरी पेनकेक्स
1/5: भुनी हुई वेजी सलाद
2/5: दालचीनी चीनी तोरी कॉफी केक

मैंने इस दालचीनी चीनी तोरी कॉफी केक को दो बार बनाया और #8211 लिया? 2/5? – और पहली बार मैंने इसे दालचीनी चीनी की मध्यम परत के साथ नहीं बनाया। जैसे, यह मेरे दिमाग में अभी तक मौजूद नहीं था।

लेकिन फिर दूसरी बार मुझे बीच में एक अतिरिक्त दालचीनी चीनी परत के लिए यह भोजन दृष्टि मिली क्योंकि मुझे ऐसी चीजें पसंद हैं जिनमें चिपचिपी शर्करा मध्यम परतें होती हैं, हाँ? तस्वीरों में से एक को देखें और देखें कि क्या आप उस छोटी परत को वहां देख सकते हैं। यह सूक्ष्म है, उस तरह की चीज़ की तरह जहाँ आप इसे पहले काटने पर नोटिस नहीं कर सकते हैं और फिर BOOM! आपको एक कांटा मिलता है जिसके माध्यम से वह मीठी परत चलती है और आपकी दुनिया हिल जाती है। यदि आप अपने तोरी कॉफी केक में चिपचिपा दालचीनी चीनी मध्यम परतों को पसंद नहीं करते हैं, तो आपको इसे बाहर छोड़ने की अनुमति है। बुउट जो आपको अजीब बनाता है।

पुनश्च. संभवतः मध्यम परतों से भी अधिक, मुझे दालचीनी चीनी की शीर्ष परतें पसंद हैं। इस तोरी कॉफी केक पर स्वर्गीय शीर्ष परत के लिए, मक्खन और चीनी और दालचीनी टुकड़े-टुकड़े हो जाते हैं, शीर्ष पर फैल जाते हैं, और किसी प्रकार की अद्भुत दालचीनी चीनी कुरकुरे में पके हुए होते हैं। वहां आप अपने व्यवसाय के बारे में जा रहे हैं, और अचानक आप अपने आप को केक पर इस पतली कुरकुरे दालचीनी चीनी परत को खाते हुए पाते हैं जो आपके मुंह में पिघल जाता है और ऐसा ही होता है इसमें वेजीज़ होता है, और मैं शर्त लगाता हूं कि आप & # 8217re बहुत मज़ा आ रहा है।

यह उन केक में से एक है जिसे आप नाश्ते के लिए, सुबह के नाश्ते के समय, स्कूल के नाश्ते के समय के बाद, सोने के नाश्ते के समय, मिठाई में खा सकते हैं और अपने पूरे जीवन में कभी भी इसके बारे में सोच सकते हैं।


तोरी केक

तोरी फ्रिटर्स के रूप में भी जाना जाता है, ये आसान तोरी केक गर्मियों के पसंदीदा हैं। नींबू ज़ुचिनी ब्रेड बनाने के साथ-साथ, वे ज़ूचिनी की बहुतायत का उपयोग करने का सही तरीका हैं। ये साधारण पकौड़े जल्दी से तले हुए होते हैं और रात के खाने या हल्के दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया साइड डिश बनाते हैं। आप जो भी खोज रहे हैं उसे फिट करने के लिए उन्हें आसानी से अनुकूलित भी किया जा सकता है!

इसे केटो बनाओ

इन कीटो-फ्रेंडली बनाने के लिए, बस ब्रेड क्रम्ब्स को छोड़ दें और रिकोटा को 1/4 कप तक कम कर दें।

इसे पालेओ बनाओ

पैलियो आहार के लिए, ब्रेड क्रम्ब्स, रिकोटा और परमेसन को छोड़ दें। पकोड़े अभी भी सिर्फ अंडे के साथ चिपकेंगे! केक पकाने के लिए, तेल छोड़ दें और 4 टेबलस्पून डालें। इसके बजाय मक्खन। आप उन्हें तलने के बजाय खोज रहे होंगे!

इसे शाकाहारी बनाओ

इसे वीगन बनाने के लिए अंडे, रिकोटा और परमेसन को छोड़ दें। कड़ाही में डालने से पहले ब्रेड क्रम्ब्स डालें और अपने हाथों से पैटी बना लें। ये जल्दी पक जाएंगे, इसलिए 2 मिनिट बाद इन्हें चैक कीजिए.


आसान एक परत तोरी केक

यह अविश्वसनीय रूप से नम और आसान तोरी केक बगीचे की ताजा तोरी का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। यदि आपके पास अपने बगीचे से या पड़ोसियों और सहकर्मियों से तोरी स्क्वैश का अधिशेष है, तो इसे काट लें और इस केक को बेक करें। इसके अलावा, यह बड़ी तोरी का उपयोग करने का आदर्श तरीका है जो दिलकश व्यंजनों में उतना अच्छा नहीं है।

यदि आप तोरी केक और ब्रेड से परहेज करते हैं क्योंकि आप सब्जी की परवाह नहीं करते हैं या केवल नमकीन व्यंजनों में तोरी का उपयोग किया है, तो इस केक का एक टुकड़ा आपको आस्तिक बना देगा। तोरी कुछ सुखद बनावट और नमी जोड़ती है, लेकिन यह सब्जी का स्वाद नहीं जोड़ती है। केक का शानदार स्वाद दालचीनी, चीनी और वेनिला से आता है। यदि आप अखरोट के प्रशंसक नहीं हैं, तो बेझिझक उन्हें छोड़ दें या इसके बजाय पेकान या फ्लेक्ड नारियल का उपयोग करें। या बैटर में 1/2 से 1 कप किशमिश या सूखे क्रैनबेरी मिलाएं।

केक में फ्रॉस्टिंग शामिल नहीं है, लेकिन यह मूल बटरक्रीम या क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ अद्भुत होगा। या बस केक के ऊपर पीसा हुआ चीनी छान लें या एक पतली शीशे का आवरण या मिठाई सॉस के साथ बूंदा बांदी करें।


वह वीडियो देखें: तरई और मग क दल रसप - तरई मग दल सबज रसप


टिप्पणियाँ:

  1. Kazigor

    मैं शामिल हूं। यह मेरे साथ भी था।

  2. Osraed

    तो आप अंतहीन बहस कर सकते हैं ..

  3. Jugrel

    क्या सही शब्द हैं... अति उत्तम, शानदार विचार

  4. Tele

    यह एक महान विचार है। मैं तुम्हारे साथ हूं, मैं तुम्हारा समर्थन करता हूं।

  5. Orwel

    मेरी राय में, आप एक गलती कर रहे हैं। आइए इस पर चर्चा करें।मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।

  6. Ceapmann

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