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क्रिस्टल का घर का बना ग्रेनोला पकाने की विधि

क्रिस्टल का घर का बना ग्रेनोला पकाने की विधि


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अवयव

1/4 कप नारियल का तेल (यदि आप नारियल से नफरत करते हैं या नहीं पा सकते हैं, तो अखरोट या कैनोला तेल का उपयोग करें। मुझे नारियल का तेल होल फूड्स पर मिलता है)

3/4 कप एगेव अमृत (यह होल फूड्स में पाया जा सकता है या फ्रेश डायरेक्ट से ऑर्डर किया जा सकता है। हमारे पास असली सुपरमार्केट नहीं हैं जहां मैं रहता हूं इसलिए वे मेरी एकमात्र पसंद हैं। आप असली का उपयोग भी कर सकते हैं - चाची जेमिमा नहीं - मेपल सिरप या ब्राउन राइस सिरप। मैंने शहद के जलने की आवाज सुनी है, लेकिन इसे आजमाया नहीं है।)

2 कप रोल्ड ओट्स (जल्दी पकने वाला नहीं)

१/४ कप अलसी के बीज, पिसा हुआ

1/2 कप अनसाल्टेड पेपिटास (कद्दू के बीज)

१/२ कप अनसाल्टेड, कच्चे कटे बादाम*

१/२ कप कच्चे पेकान का आधा भाग, कटा हुआ

१/२ कप कच्चे अखरोट के टुकड़े, कटे हुए

1/2 कप कच्चे नारियल के गुच्छे (वैकल्पिक)

1/2 चम्मच कोषेर या समुद्री नमक (आयोडाइज्ड नहीं। यक।)

1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

*नट्स के संबंध में, मैंने वहां जो मुझे पसंद हैं उन्हें डाल दिया है, लेकिन आप अपनी पसंद की किसी भी चीज़ में बहुत अधिक अदला-बदली कर सकते हैं। चेतावनी का एक शब्द हालांकि, मैंने एक बार मैकाडामिया पर छींटाकशी की और यह इसके लायक नहीं था, इसलिए अपने आप को नकद बचाएं और इसके लिए मेरा शब्द लें।


पकाने की विधि सारांश

  • वनस्पति तेल खाना पकाने स्प्रे
  • 4 कप पुराने जमाने के ओट्स
  • १/२ कप मोटे कटे बादाम
  • १/२ कप मोटे कटे पेकान
  • १/२ कप दरदरी कटी हुई सूखी चेरी
  • १/२ कप मीठे नारियल के गुच्छे
  • 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • नमक की चुटकी
  • 1/3 कप वनस्पति तेल
  • 1/4 कप शहद
  • १/२ कप हल्की ब्राउन शुगर
  • 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री पर रखें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को हल्का कोट करें। एक बड़े कटोरे में, ओट्स, बादाम, पेकान, चेरी, नारियल, दालचीनी और नमक को एक साथ मिलाएं। रद्द करना।

एक छोटे सॉस पैन में, तेल, शहद और चीनी मिलाएं। एक उबाल लेकर आओ और गर्मी से हटा दें। वेनिला में हिलाओ। जई के मिश्रण के ऊपर बूंदा बांदी सिरप लकड़ी के चम्मच से टॉस करें। ग्रेनोला को शीट पैन पर डालें और समान रूप से फैलाएं। सुनहरा (लगभग 25 मिनट) तक, कभी-कभी हिलाते हुए बेक करें। ग्रेनोला को वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। इसे टुकड़ों में तोड़कर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।


आप अपनी खुद की ग्रेनोला रेसिपी क्यों बनाना चाहेंगे?

यह घर का बना ग्रेनोला एक कुरकुरे, फलदार, स्वादिष्ट उपचार है। यह स्वस्थ सामग्री - ओट्स, चिया सीड्स, नट्स, ड्राई फ्रूट्स और कोकोनट फ्लेक्स से बना है। मुझे पता है कि आप इस ग्रेनोला रेसिपी का आनंद लेंगे क्योंकि यह बहुत बहुमुखी है।

आप नट्स के प्रकार को बदल सकते हैं, विभिन्न बीजों का उपयोग कर सकते हैं या सूखे मेवों के प्रकार को बदल सकते हैं। अच्छे ग्रेनोला की मूल बातें ओट्स + नट्स + तेल + स्वीटनर + मसाला + सूखे मेवे हैं।

इन पर सही संतुलन बनाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि आप चाहते हैं कि यह बहुत चिपचिपा न हो, लेकिन आप चाहते हैं कि बेक करने के बाद चंक्स आपस में चिपक जाएं।


भुने हुए नारियल के चिप्स, कटे हुए पेकान, और सूखे खुबानी के बड़े चबाने वाले टुकड़े हमारी पसंदीदा ग्रेनोला रेसिपी बनाते हैं। यह मेरे हमेशा के लिए भूखे युवा लोगों के लिए एकदम सही नाश्ता है। वे इसे कुछ शहद-मीठे दही पर पसंद करते हैं, या ताजे कच्चे दूध के कटोरे में डूब जाते हैं। मैं आमतौर पर नुस्खा को दोगुना करता हूं और इसे हर समय काउंटर पर कांच के कनस्तर में रखता हूं।

ऑर्गेनिक ग्लूटेन फ्री ओट्स

इस रेसिपी के लिए, मैंने रोल्ड ओट्स का इस्तेमाल किया, न कि झटपट बनने वाले ओट्स का।

नारियल के चिप्स

मुझे झटपट नाश्ते के लिए नारियल के चिप्स अपने आप बहुत पसंद हैं। वे एक कटोरी शहद-मीठे दही में, या दलिया के ऊपर भी बहुत अच्छे लगते हैं। इस देहाती ग्रेनोला रेसिपी के लिए, मैं अपना चंकी ग्रेनोला बनाने के लिए नारियल के चिप्स का उपयोग करती हूँ।

बारीक टुकड़ों में कटा

मुझे इस रेसिपी के लिए पेकान और अखरोट का उपयोग करना पसंद है। मुझे उनका स्वाद पसंद है और मुझे पसंद है कि कैसे वे देहाती ग्रेनोला में और अधिक क्रंच जोड़ते हैं। इस देहाती ग्रेनोला रेसिपी में हर तरह के अखरोट का स्वाद बहुत अच्छा लगेगा, हालाँकि- जैसे मैकाडामिया नट्स, बादाम, कद्दू के बीज, आदि। मैं अपने नट्स को पूरा खरीदता हूँ और फिर उन्हें अपने निंजा ब्लेंडर में थोड़ा सा काटने के लिए मिलाता हूँ।

सूखे फल

सुनिश्चित करें कि आपके सूखे मुक्त में कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है। मुझे सूखे खुबानी, सूखे क्रैनबेरी, सूखे ब्लूबेरी और सूखे सुनहरे किशमिश का उपयोग करना पसंद है। मैंने अपने सूखे खुबानी को अपने स्थानीय एल्डी में खरीदा।


ग्रेनोला कैसे बनाये

ग्रेनोला मेरे पसंदीदा में से एक है “त्वरित” व्यंजनों। कोई विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है। आपको बस एक कटोरी और एक शीट पैन की जरूरत है (अधिमानतः रिम)।

  • इसके बाद, शहद, ब्राउन शुगर, तेल, दालचीनी और नमक मिलाएं। शहद को गर्म करने के लिए कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें (या मेपल सिरप यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं) तो यह बाकी सामग्री के साथ समान रूप से वितरित करता है। यह वह संयोजन है जो उस प्यारे मीठे क्रंच का निर्माण करेगा।
  • जई के मिश्रण को शहद के मिश्रण के साथ मिलाएं और बेकिंग शीट पर फैलाएं।

  • लगभग 20 से 25 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए बेक करें। आप चाहते हैं कि यह कुछ हद तक “क्लंप अप” हो लेकिन बहुत अधिक नहीं।
  • सूखे क्रैनबेरी या अन्य सूखे मेवे में हिलाने से पहले ग्रेनोला को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  • एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।

घर का बना ग्रेनोला कैसे बनाएं

यह घर का बना ग्रेनोला नुस्खा जल्दी और आसानी से एक साथ आता है!

  1. पहले से गरम ओवन और पैन तैयार करें।
  2. जोड़ना एक बड़े कटोरे में तेल, शहद, दालचीनी और नमक। ओट्स और नट्स में मिलाएं।
  3. मिश्रण फैलाओ एक पंक्तिबद्ध शीट पैन पर और सेंकना।
  4. ओवन से निकालें और सूखे मेवे मिला लें।
  5. पूरी तरह से ठंडा पैकेजिंग और भंडारण या उपहार देने से पहले।

घर का बना ग्रेनोला कैसे बनाये

इस रेसिपी को बनाने में आपको 30 मिनट का समय लगेगा, इसे खत्म करना शुरू करें। सबसे पहले, अपनी सामग्री इकट्ठा करें।

अवयव

  • पुराने जमाने के, रोल्ड ओट्स*
  • चीरा हुआ बादाम
  • पीसी हुई अलसी
  • मधु
  • शुद्ध मेपल सिरप
  • दालचीनी
  • जायफल

*यद्यपि चुनने के लिए कई अलग-अलग प्रकार के ओट्स हैं, इस रेसिपी के लिए पुराने जमाने के ओट्स का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यदि आप झटपट खाना पकाने, झटपट, या स्टील कट ओट्स का उपयोग करते हैं तो यह समान नहीं होगा।

जैसे ही आप हिलाते हैं, मेपल सिरप, शहद और दालचीनी में तब तक डालें जब तक कि सूखी सामग्री पूरी तरह से लेपित न हो जाए।

निर्देश

एक बड़े कटोरे में, ओट्स डालें। फिर कटे हुए बादाम डालें और पीसी हुई अलसी।

अपने घर के बने ग्रेनोला के लिए सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं। फिर, लगातार चलाते हुए शहद, मेपल सिरप और 3 चम्मच दालचीनी को बाउल में डालें।

तब तक हिलाते रहें जब तक कि सूखा मिश्रण पूरी तरह से लेपित न हो जाए, फिर ग्रेनोला को दो चर्मपत्र पेपर लाइन वाली बेकिंग शीट के ऊपर डालें।

मिश्रण को जितना हो सके पतला फैलाएं। फिर ऊपर से बचा हुआ दालचीनी छिड़कें।

ग्रेनोला को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर फैलाएं। फिर शेष दालचीनी के साथ छिड़के।

ओट्स को अच्छे और सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें, बेकिंग प्रक्रिया के दौरान एक या दो बार हिलाते रहें।

ग्रेनोला हो जाने के बाद, बेकिंग शीट को ओवन से हटा दें और मिश्रण को ठंडा होने दें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।

वैकल्पिक ऐड-इन्स

नीचे दिया गया रेसिपी कार्ड है कि हम अपनी मानक होममेड ग्रेनोला रेसिपी कैसे बनाते हैं। हालांकि, आप जो भी अन्य सामग्री पसंद करते हैं उसे जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

नट/बीज: पेकान, अखरोट, मूंगफली, काजू, पिस्ता, मैकाडामिया नट्स, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज

सूखे मेवे: किशमिश, किशमिश / सूखे क्रैनबेरी, तीखा सूखे चेरी, कटे हुए सूखे खजूर या खुबानी।

बेझिझक जो भी सूखे मेवे, मेवे, या यहां तक ​​​​कि चॉकलेट भी आप चाहें, जोड़ें! चीजों को दिलचस्प रखने के लिए इसे मिलाएं।

मसाले: चीजों को मिलाएं और अदरक (दालचीनी जितना आधा), कद्दू पाई मसाला, सेब पाई मसाला, या नारंगी उत्तेजकता का उपयोग करें।

और जहां तक ​​मशहूर ट्रेल मिक्स ग्रेनोला की बात है, मिश्रण के ठंडा होने के बाद आप इसमें साबुत मेवे और चॉकलेट चिप्स मिला सकते हैं।

आनंद लेना!

हमेशा की तरह, बेझिझक हमें [email protected] पर टिप्पणियों, प्रश्नों के साथ ईमेल करें, या केवल नमस्ते कहें! हर हफ्ते हमारे 3 होम, गार्डन, रेसिपी और साधारण जीवन लेख प्राप्त करने के लिए, हमारी मुफ्त ईमेल सूची के लिए साइन अप करें जो इस लेख के मध्य में स्थित है। इस लेख में सहबद्ध लिंक हो सकते हैं।


तैयारी

अपने ओवन को 325 F पर प्रीहीट करें।

चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़े शीट पैन या दो छोटे पैन को लाइन करें।

एक मध्यम-बड़ा सॉस पैन लें और मध्यम आँच पर मेपल सिरप और जैतून का तेल डालें। के माध्यम से गर्मी, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी।

चाशनी के मिश्रण में ओट्स, मेवे, बीज और दालचीनी डालें और सभी सूखी सामग्री को कोट करने के लिए लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ।

ग्रेनोला को तैयार शीट पैन पर समान रूप से फैलाएं और ओवन में ३० मिनट के लिए बेक करने के लिए रखें, हर १० मिनट में चेक करें और हिलाएं ताकि सभी मिश्रण समान रूप से टोस्ट हो जाएं।

सुनहरा और भुनने के बाद ग्रेनोला को बाहर निकाल लें। जबकि यह अभी भी गर्म है, सूखे क्रैनबेरी और किशमिश में मिलाएं और एक साथ टॉस करें। ठंडा होने पर मिश्रण और क्रिस्पी हो जाएगा। ठंडा होने पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।


कोशिश करने के लिए विकल्प

भले ही यह होममेड ग्रेनोला के लिए अपने आप में एक अद्भुत नुस्खा है, फिर भी कोशिश करने के लिए कई बेहतरीन विकल्प हैं। इनमें से अधिकांश विचार पाठकों की टिप्पणियों से आए हैं। तो अगर आपके पास कोई और सुझाव है, तो बेझिझक साझा करें!

क्या मैं नारियल के तेल के लिए कैनोला तेल की अदला-बदली कर सकता हूँ?

हां! बिल्कुल। यह नुस्खा मूल रूप से पूरे नारियल तेल की प्रवृत्ति के शुरू होने से पहले पोस्ट किया गया था। लेकिन अगर आप इसे आजमाना चाहते हैं तो यह एक बेहतरीन स्विच होगा।

हम होममेड ग्रेनोला में और क्या जोड़ सकते हैं?

बेझिझक इस स्वादिष्ट ग्रेनोला में हर तरह की मिलावट करने की कोशिश करें। एक पाठक ने सन बीज, सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीज का सुझाव दिया। संभावनाएं अनंत हैं!


आसान, स्वस्थ, स्वच्छ घर का बना ग्रेनोला रेसिपी

ग्रेनोला महंगा हो सकता है, y’all। जैसा कि अधिकांश स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं, है ना? लेकिन घर का बना ग्रेनोला बनाना बेहद आसान है।

आज मैं अपनी पसंदीदा ग्रेनोला रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ। मेरे जीवन के लिए, मुझे याद नहीं है कि मैंने इसे पहली बार कहाँ देखा था। मुझे पता है कि मैंने इसे अपना बनाने के लिए इसे थोड़ा बदल दिया है, लेकिन अगर यह वास्तव में आपके करीब है तो मैं क्षमा चाहता हूं!

यह नुस्खा है सुपर-आसान और परिष्कृत चीनी मुक्त. NS मेपल सिरप इसे नारियल के तेल के साथ एक शानदार मीठा स्वाद देता है (आप भी कर सकते हैं मेपल सिरप के लिए उप शहद, यदि आप चाहते हैं)।

आप भी कर सकते हैं अन्य चीजों में जोड़ें जो आपको पसंद हैंनट्स, क्रैनबेरी या किशमिश, चॉकलेट चिप्स, कटा हुआ नारियल, बीज, आदि। मैं सरल हूँ और मुझे यह रेसिपी वैसी ही पसंद है जैसी यह है!

यह एक आदर्श नाश्ता है जब आप उन दोपहर के बाद की लालसा प्राप्त करते हैं। मुझे इसे नाश्ते के लिए खाना भी पसंद है – इसे अपने दही में डालकर या बादाम के दूध के साथ सीधे ग्रेनोला अनाज।

लेकिन मैं आपको चेतावनी दे दूं कि – यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है और खुद को नियंत्रित करना मुश्किल हो सकता है। यह डाउन-राइट आदी है। मैं आमतौर पर अपनी दृष्टि से बाहर रखता हूं अन्यथा, यह सिर्फ एक और स्वस्थ महिला की दरार है।

घर का बना भोजन उपहार के रूप में ग्रेनोला

यदि आप एक अच्छा उपहार देना चाहते हैं और इसे स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो यह एक बढ़िया विकल्प है! मैंने इस साल अपने बेटों के पूर्वस्कूली शिक्षकों को यह दिया!

अगर आप भी ऐसा करना चाहते हैं, इस पोस्ट पर जाएँ जिसके लिए एक मुफ्त प्रिंट करने योग्य उपहार टैग है एक भोजन का इलाज उपहार , उस पर ग्रेनोला रेसिपी के साथ एक टैग के साथ! यह संलग्न टैग के साथ एक जार में प्यारा लगता है!

आप उन टैगों का उपयोग किसी भी खाद्य उपहार के लिए भी कर सकते हैं। एक संस्करण भी है जो कहता है कि ‘स्वस्थ उपचार’ के बजाय ‘स्वादिष्ट उपचार’ यदि आप इसे किसी अच्छे उपहार के साथ शामिल करना चाहते हैं (घर का बना या नहीं!)


वह वीडियो देखें: 20 ways to use a Multi Tool. Dewalt


टिप्पणियाँ:

  1. Meztigar

    यह सहमत है, उपयोगी संदेश

  2. Creighton

    यह सत्य है! मुझे लगता है यह एक अच्छा विचार है। और उसे जीवन का अधिकार है।

  3. Narcissus

    अद्भुत! धन्यवाद!

  4. Auliffe

    यह उल्लेखनीय है, यह बल्कि मूल्यवान संदेश है

  5. Galt

    उल्लेखनीय विषय



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