चीकू पानज़नेला

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मान जाना
सेवारत 5 (सेवारत आकार: 2 कप)
ब्रेड सलाद एक स्वादिष्ट तरीका है जिससे हम दिन भर की रोटी में नई जान फूंक सकते हैं। सिआबेटा ब्रेड क्रंच और बनावट को उधार देती है, रस और ड्रेसिंग को भिगोती है और टोस्ट का स्वाद बढ़ाती है। हम ओवन में ब्रेड को टोस्ट करते हैं, लेकिन अगर आपके पास पहले से ग्रिल क्रैंक है, तो यह सलाद आसानी से एक बाहरी डिश में बदल जाता है। हम इष्टतम स्वाद और ताजगी के लिए मौसमी प्रधान सब्जियों को दिखाने की सलाह देते हैं। वसंत में, चेरी टमाटर आपकी सबसे अच्छी शर्त है। कुछ अच्छी तरह से चुनी गई सुविधा वस्तुओं को चमकने की अनुमति देकर, यह बहुत ही सरल सलाद केवल 20 मिनट में एक साथ आता है। इसे कमरे के तापमान पर परोसें या सर्वोत्तम परिणामों के लिए थोड़ा ठंडा करें।
सामग्री
- 1 (8-औंस) ciabatta पाव रोटी
- 2 कप चेरी टमाटर, आधा
- 1 (15-ऑउंस।) अनसाल्टेड छोले, सूखा और सड़ा हुआ हो सकता है
- 1 (8.5-औंस) चौथाई आटिचोक दिल, सूखा हुआ
- 3 औंस फ़ेटा चीज़, क्रम्बल (लगभग 3/4 कप)
- 1/2 कप पतला लाल प्याज
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा तुलसी, और गार्निश के लिए अधिक
- 1/4 कप अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल
- 1 1/2 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
- 1/2 चम्मच सूखे अजवायन
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/8 चम्मच कोषेर नमक
पोषण संबंधी जानकारी
- कैलोरी 347
- वसा 16 ग्रा
- सतफत 4.2 ग्रा
- मोनोफैट 8.8 जी
- पॉलीफ़ैट 1.8 ग्रा
- प्रोटीन 11 जी
- कार्बोहाइड्रेट 40 ग्रा
- फाइबर 6 ग्रा
- कोलेस्ट्रॉल 15mg
- लोहा 2 मि.ग्रा
- सोडियम 599 मि.ग्रा
- कैल्शियम 132mg
- शुगर्स 3 जी
- EST। जोड़ा शक्कर 0 जी
इसे कैसे करे
चरण 1
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। Ciabatta से क्रस्ट निकालें और त्यागें; ब्रेड को 1/2 इंच के क्यूब्स में काटें। एक बेकिंग शीट पर एक समान परत में ब्रेड क्यूब्स फैलाएं। 350 ° F पर 12 मिनट के लिए या टोस्टेड और सुनहरा होने तक बेक करें।
चरण 2
एक बड़े कटोरे में टोस्टेड ब्रेड, टमाटर, छोले, आटिचोक दिल, फेता, प्याज और तुलसी मिलाएं।
चरण 3
एक अलग छोटे कटोरे में, तेल, सिरका, अजवायन, काली मिर्च और नमक मिलाएं। एक कानाफूसी के साथ हिलाओ। सलाद पर डालो; गठबंधन करने के लिए टॉस। कटा हुआ ताजा तुलसी के साथ गार्निश।
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