बान मि पिज्जा
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मान जाना
4 सेवारत (आकार की सेवा: 2 स्लाइस)
एक क्लासिक वियतनामी सैंडविच एक चीज़ पिज्जा के रूप में पुनर्जन्म हो जाता है। क्या यह भी कानूनी है? शानदार क्रंच के लिए गाजर, ककड़ी, और मूली जल्दी पकने वाली और ऊंची होती हैं। क्लासिक बान एमआई ओडिसी पोर्क और पाटे के लिए कॉल करता है, हालांकि हमारा मांस रहित संस्करण बहुत संतोषजनक है। यदि आप गुणवत्ता वाले प्रोटीन के अतिरिक्त हिट को तरस रहे हैं, तो बेकिंग से पहले पनीर पर 2 अंडे फोड़ने का प्रयास करें।
सामग्री
- 1 कप सेब साइडर सिरका
- 1 कप पानी
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक
- 1 कप माचिस-कट गाजर
- 1/2 अंग्रेजी ककड़ी, पतले कटा हुआ
- 1/3 कप पतले कटा हुआ मूली
- 1/2 ताजा जलेपीनो, बीज और पतले कटा हुआ
- 12 औंस ताजा डेली पूरे गेहूं का आटा
- 1/2 चम्मच कम-सोडियम सोया सॉस या इमली
- 1 1/2 चम्मच तिल का तेल, विभाजित
- 5 औंस भाग-स्किम मोज़ेरेला चीज़, कटा हुआ (लगभग 1 1/4 कप)
- 1 1/2 बड़ा चम्मच कैनोला मेयोनेज़
- १/२ चम्मच श्रीराचा चिली सॉस
- 1/2 कप शिथिल ताजा ताज़े सीलेंट्रो पत्ते पैक
पोषण संबंधी जानकारी
- कैलोरी 354
- वसा 15.2 ग्रा
- सतफैट 4.3 जी
- मोनोफैट 6.4 जी
- पॉलीफ़ैट 3.4 जी
- प्रोटीन 15 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट 43 ग्रा
- फाइबर 4 ग्रा
- कोलेस्ट्रॉल 23mg
- आयरन 0.0mg
- सोडियम 690mg
- कैल्शियम 293mg
- शुगर्स 5 जी
- EST। जोड़ा शक्कर 3 जी
इसे कैसे करे
चरण 1
ओवन में पिज्जा स्टोन या बेकिंग शीट रखें। ओवन को 500 ° F पर प्रीहीट करें। (ओवन के प्रीहीट होने पर पिज़्ज़ा स्टोन न निकालें।)
चरण 2
एक सॉस पैन में सिरका, 1 कप पानी, चीनी और नमक मिलाएं। मध्यम-उच्च पर एक उबाल लाने के लिए; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि चीनी और नमक भंग न हो जाए। गाजर, ककड़ी, मूली, और jalapeño में हिलाओ। गर्मी से हटाएँ; 10 मिनट खड़े रहें। नाली और एक तरफ सेट।
चरण 3
चर्मपत्र कागज के एक बड़े टुकड़े पर 13 इंच के सर्कल में आटा रोल करें; एक कांटा के साथ अच्छी तरह से पियर्स। आटा पर सोया सॉस और 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल ब्रश करें। पहले से गरम पत्थर पर आटा (कागज पर) रखें। 6 मिनट के लिए 500 ° F पर सेंकना।
चरण 4
आटा पर समान रूप से मोज़ेरेला छिड़कें। 5 मिनट के लिए 500 ° F पर सेंकना।
चरण 5
मेयोनेज़, Sriracha, और शेष 1 1/2 चम्मच तिल का तेल मिलाएं।
चरण 6
पिज्जा पर समान रूप से मसालेदार सब्जियां फैलाएं। बूंदा बांदी मेयोनेज़ शीर्ष पर मिश्रण। सीताफल से छिड़काव करें। 8 स्लाइस में काटें।
बस इस मामले में क्या करना है?
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