शियाटेक और एस्परगस सौते पोएटेड अंडे के साथ
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चरण 1
मध्यम-उच्च पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। Shallots, थाइम और मशरूम जोड़ें; 4 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। शतावरी और लहसुन जोड़ें; 2 मिनट पकाएं। स्टॉक जोड़ें; 2 से 3 मिनट पकाएं या जब तक कि तरल लगभग 2 बड़े चम्मच तक कम न हो जाए। गर्मी से पैन निकालें; मक्खन, नींबू का रस, नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हलचल।
चरण 2
पानी से भरा एक दो-तिहाई कंकाल भरें। सिरका जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए। एक कस्टर्ड कप में प्रत्येक पूरे अंडे को तोड़ें, और प्रत्येक को धीरे से पैन में डालें; 3 मिनट या वांछित डिग्री तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके अंडे को सावधानी से हटा दें।
उस मुद्दे से संबंधित कुछ अब मुझे पीड़ित किया गया है।
ब्रावो, आपका विचार बहुत अच्छा है
मुझे लगता है कि मैं गलतियाँ करता हूँ। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं।
I hope, you will come to the correct decision. हिम्मत न हारिये।