केंटालूप-व्हाइट बाल्सेमिक सोरबेट
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कुल समय
5 घंटे 10 मिनट
मान जाना
6 परोसता है (सेवारत आकार: 1/2 कप)
यह शर्बत लगभग मलाईदार बनावट के साथ ताज़ा और चिकना है। सफेद बेलसमिक सिरका सूक्ष्म है, लेकिन स्वाद की गहराई को जोड़ता है जो तरबूज का स्वाद बढ़ाता है और बढ़ाता है। सफेद बेल्समिक सिरका की तलाश करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यहां कोई अच्छा विकल्प नहीं है; नियमित बलगम शर्बत को डिस्चार्ज करेगा, और अन्य सिरका में सफेद बाल्समिक के मीठे, गोल स्वाद की कमी होती है। सबसे सुगन्धित, चीर सबसे बड़ा कैंटौलूप देखें जिसे आप पा सकते हैं; यह बेहतर स्वाद प्रदान करना चाहिए।
सामग्री
- 1 पाउंड कटा हुआ छिलका पका कैंटौलूप (लगभग 2 1/2 कप)
- 3 बड़े चम्मच सफेद बेलसिम सिरका
- 1/8 चम्मच कोषेर नमक
- 3/4 कप पानी, विभाजित
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- 3 बड़े चम्मच शहद
पोषण संबंधी जानकारी
- कैलोरी 87
- वसा 0.1 जी
- सतफत 0.0 ग्रा
- मोनोफैट 0.0 जी
- पॉलीफ़ैट 0.1 जी
- प्रोटीन 1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट 23 ग्रा
- फाइबर 1 ग्रा
- कोलेस्ट्रॉल 0.0mg
- आयरन 0.0mg
- सोडियम 56 मि.ग्रा
- कैल्शियम 7 मिग्रा
- शक्कर 21 ग्रा
- EST। जोड़ा शक्कर 15 ग्रा
इसे कैसे करे
चरण 1
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में कैंसलौप, सिरका, नमक और 1/2 कप पानी डालें।
चरण 2
मध्यम पर सॉस पैन में चीनी, शहद और शेष 1/4 कप पानी मिलाएं; कुक, लगातार हिलाओ, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, 2 से 4 मिनट। गर्मी से निकालें, और 10 मिनट शांत करें।
चरण 3
एक साथ कटोरे में एक साथ कटोरे में मिश्रण और शहद के मिश्रण को हिलाओ। ठंडा होने तक ढक कर ठंडा करें, लगभग 30 मिनट तक।
चरण 4
1-क्वार्ट इलेक्ट्रिक आइसक्रीम निर्माता के फ्रीजर कटोरे में मिश्रण डालो, और निर्माता के निर्देशों के अनुसार आगे बढ़ें। (निर्देश और समय अलग-अलग होंगे।) एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में स्थानांतरित करें, और आसानी से स्कूप होने तक फ्रीज करें, कम से कम 4 घंटे।
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मैं माफी माँगता हूँ, लेकिन यह बिल्कुल एक और। और कौन, जो प्रेरित कर सकता है?
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