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चंकी टमाटर-तरबूज सालसा के साथ लाल स्नैपर

चंकी टमाटर-तरबूज सालसा के साथ लाल स्नैपर


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मान जाना

सेवारत 4 (सेवारत आकार: 1 स्नैपर पट्टिका और लगभग 3/4 कप सालसा)

तरबूज से साल्सा मिठास को जोड़ती है; टमाटर और चूने से एसिड; चिली से थोड़ी गर्मी; और cilantro और टकसाल से हर्बल ताजगी का एक पॉप। यह विशेष रूप से लाल स्नैपर के साथ जोड़ी बनाता है और किसी भी हल्के सफेद मछली के साथ प्यारा होगा। मछली की त्वचा को अच्छा और कुरकुरा पाने के लिए, एक स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा के पक्ष में नॉनस्टिक कड़ाही को त्यागना सुनिश्चित करें; एक 12 इंच के स्किललेट (या बड़े) तक पहुंचें, ताकि मछली को अधिक भीड़ न लगे- या छोटे पैन का उपयोग करने पर 2 बैचों में पकाना। ग्रील्ड ताजे मकई, कटा हुआ एवोकैडो, और एक आसान, तेज, सुरुचिपूर्ण रात के खाने के लिए एक मार्गरीटा के साथ परोसें।

सामग्री

  • 1 1/2 कप चेरी टमाटर आधा (लगभग 8 1/2 औंस।)
  • 1 1/2 कप बीज रहित तरबूज (लगभग 8 1/2 औंस)।
  • 1/4 कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज
  • 1 लाल फ्रेस्नो चिली, बारीक कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच बारीक कटा ताजा सीताफल
  • 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा पुदीना
  • 2 बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस
  • 3 बड़े चम्मच कैनोला तेल, विभाजित
  • 3/4 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित
  • 4 (6-ऑउंस) त्वचा पर लाल स्नैपर फ़िललेट
  • 1/2 चम्मच काली मिर्च

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी 374
  • मोटा 13.6 ग्रा
  • सतफत 1.4 ग्रा
  • मोनोफैट 7.2 जी
  • पॉलीफ़ैट 4.1 जी
  • प्रोटीन 38 ग्रा
  • कार्बोहाइड्रेट 27 ग्रा
  • फाइबर 4 ग्रा
  • कोलेस्ट्रॉल 63 मि.ग्रा
  • लोहा 2 मि.ग्रा
  • सोडियम 483 मि.ग्रा
  • कैल्शियम 99 मि.ग्रा
  • शुगर्स 20 ग्रा
  • EST। जोड़ा शक्कर 0 जी

इसे कैसे करे

चरण 1

एक मध्यम कटोरे में टमाटर, तरबूज, लाल प्याज, चिली, सीलेन्ट्रो, पुदीना, नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं। रद्द करना।

चरण 2

पैट मछली कागज तौलिये के साथ सूखी। कट 3 उथले प्रत्येक पट्टिका की त्वचा की ओर में। काली मिर्च और शेष 1/2 चम्मच नमक के साथ फ़िललेट छिड़कें। एक बड़े स्टेनलेस स्टील या उच्च पर कच्चा लोहा के दो बड़े चम्मच तेल गरम करें। फ़िललेट्स, त्वचा की ओर नीचे जोड़ें, और लगभग 5 मिनट तक त्वचा को भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। बारी पट्टियां; हल्का ब्राउन होने तक और 1 से 2 मिनट तक पकाएं। तुरंत मछली परोसें, स्किन साइड ऊपर, सालसा के साथ सबसे ऊपर।


वीडियो देखना: टमटर क खत म सफल कसन क कहन. success story of Tomato Farmer. टमटर क खत कस कर?


टिप्पणियाँ:

  1. Paige

    कौन सा जिज्ञासु विषय

  2. Arazshura

    ब्रावो, क्या मुहावरा है ..., सराहनीय विचार

  3. Warren

    बहुत उपयोगी जानकारी

  4. Dughall

    यह अफ़सोस की बात है कि मैं अब नहीं बोल सकता - मुझे बैठक में देर हो गई। लेकिन मैं लौटूंगा - मैं निश्चित रूप से लिखूंगा कि मैं इस मुद्दे पर क्या सोचता हूं।

  5. Gyamfi

    तार्किक प्रश्न

  6. Mezigami

    the very good thought

  7. Deorwine

    यह एक जिज्ञासु विषय है



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