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पारंपरिक व्यंजनों

Caramelized नींबू के साथ पीले स्क्वैश पास्ता

Caramelized नींबू के साथ पीले स्क्वैश पास्ता


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इसे कैसे करे

चरण 1

ट्रिम स्क्वैश समाप्त होता है, और स्क्वैश क्रॉसवर्ड को हटा दें। एक चम्मच का उपयोग करके, सावधानीपूर्वक प्रत्येक स्क्वैश से आंतरिक बीजों को बाहर निकालें, जितना संभव हो उतना कम मांस को हटा दें। एक सर्पिलाइज़र का उपयोग करके बड़े नूडल्स में स्क्वैश काटें। स्क्वैश नूडल्स को पेपर टॉवल की 2 परतों के बीच रखें। शुष्क होने तक कमरे के तापमान पर खड़े होने दें, लगभग 3 घंटे।

चरण 2

एक मध्यम कटोरे में नूडल्स को स्थानांतरित करें। 1 नींबू से लेकर 1/2 चम्मच के बराबर पीस लें। आधे में एक ही नींबू काटें; निचोड़ रस 1 बड़ा चम्मच के बराबर। एक तरफ छिलका और रस निर्धारित करें। शेष 2 नींबू के टॉप्स और बॉटम्स को ट्रिम करें और आधे-चंदों में टुकड़ा करें।

चरण 3

मध्यम उच्च पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में 1 1/2 चम्मच तेल गरम करें। नींबू के स्लाइस जोड़ें; 1/8 चम्मच नमक के साथ समान रूप से छिड़कें। नींबू के ऊपर चीनी छिड़कें। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि नींबू को किनारों पर भूरा और कारमेलाइज्ड नहीं किया जाता है, 4 से 5 मिनट।

चरण 4

नूडल्स स्क्वैश में कारमेलयुक्त नींबू के स्लाइस जोड़ें। अजवाइन के पत्ते, पनीर, नींबू का छिलका, नींबू का रस, काली मिर्च, और शेष 1/8 चम्मच नमक जोड़ें; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। शेष 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी। तत्काल सेवा।


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टिप्पणियाँ:

  1. Mazulrajas

    एह, थोड़ी देर हो गई

  2. Guk

    क्षमा करें, मंजूरी दे दी

  3. Senon

    आपको उन सभी को एक के बाद एक कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है

  4. Lundie

    क्या आपको इसे बताना चाहिए - एक सकल ब्लंडर।

  5. Mazuzshura

    Wacker, क्या एक आवश्यक वाक्यांश ..., उत्कृष्ट विचार

  6. Watt

    आप गलत नहीं थे



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