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किसी ब्लैक बीन बर्गर

किसी ब्लैक बीन बर्गर


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फोटो: हेक्टर मैनुअल सांचेज़

मान जाना

4 परोसता है (सेवारत आकार: 1 बर्गर)

एक शानदार बीन बर्गर आपके सप्ताह की रात के रोटेशन में शामिल करने के लिए एक शानदार शाकाहारी मुख्य है और आपके मूड के आधार पर बार-बार अनुकूलित किया जा सकता है। इन पैटीज़ को किक करने के लिए हम पेपर जैक का उपयोग करते हैं। आप लेट्यूस के बजाय प्रोवोलोन या मोज़ेरेला और पैटीज़ को तुलसी के पत्तों के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं, या कटा हुआ पका एवोकैडो और गर्म सॉस के एक डैश के साथ मैक्सिकन थीम को आगे ले जा सकते हैं। हम ताजा ब्रेडक्रंब के लिए एक अतिरिक्त बर्गर बन को टोस्ट करते हैं जो प्रत्येक बर्गर में जाते हैं। यदि आपके पास खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो आप फटे हुए गोले के लिए लगभग 2/3 कप सादे ब्रेडक्रंब उप कर सकते हैं।

सामग्री

  • 1 (15-औंस) अनसाल्टेड ब्लैक बीन्स, सूखा हुआ
  • 5 (1 1/4-औंस) पूरे गेहूं हैमबर्गर बन्स, टोस्ट और विभाजित
  • 3/4 चम्मच जमीन जीरा
  • 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 बड़ा अंडा, हल्के से पीटा
  • 1 बड़ा अंडा सफेद, हल्के से पीटा
  • 2 बड़े चम्मच कनोला तेल
  • 2 औंस कटा हुआ काली मिर्च-जैक या मोंटेरे जैक पनीर
  • 1/2 कप ताजा प्रशीतित पिको डी गैलो
  • 4 लेटस के पत्ते

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी 360
  • वसा 15.1 ग्रा
  • सतफैट 3.5 ग्रा
  • मोनोफैट 5.4 जी
  • पॉलीफ़ैट 3.2 जी
  • प्रोटीन 16 ग्रा
  • कार्बोहाइड्रेट 43 जी
  • फाइबर 10 ग्रा
  • कोलेस्ट्रॉल 59mg
  • लोहा 3 मि.ग्रा
  • सोडियम 654 मि.ग्रा
  • कैल्शियम 222mg
  • शर्करा 7 ग्रा
  • EST। जोड़ा शक्कर 2 ग्रा

इसे कैसे करे

चरण 1

एक बड़े कटोरे में सेम रखें; एक कांटा के साथ मैश। एक खाद्य प्रोसेसर में 1 टोस्टेड बन, फटा हुआ; ठीक crumbs तक पल्स। बीन्स में ब्रेडक्रंब, जीरा, और अगली 5 सामग्री (अंडे की सफेदी के माध्यम से) डालें।

चरण 2

बीन मिश्रण को 4 (1 इंच मोटी) पैटी में विभाजित और आकार दें। मध्यम-उच्च पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। पैन में पैटीज जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या ब्राउन होने तक 4 मिनट पकाएं।

चरण 3

पैटी के बीच समान रूप से पनीर को विभाजित करें; 1 मिनट या पनीर पिघलने तक पकाएं। शेष 4 बन्स के शीर्ष नीचे के हिस्से समान रूप से पैटीज़, पिको डी गालो, लेट्यूस और बन्स के शीर्ष हिस्सों के साथ।


वीडियो देखना: करम सलड बरगर Creamy Salad Burger by Tarla Dalal


टिप्पणियाँ:

  1. Corann

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  2. Almund

    हस्तक्षेप करने के लिए क्षमा करें ... मैं इस स्थिति से परिचित हूं। मैं आपको एक चर्चा के लिए आमंत्रित करता हूं।

  3. Meztizragore

    खराब गुणवत्ता लेकिन आप देख सकते हैं

  4. Odell

    और मैंने इसका सामना किया है।

  5. Colton

    मैं अनुशंसा करता हूं कि आप उस साइट पर जाएं, जिसमें आपकी रुचि के विषय पर कई लेख हैं।



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