ग्रील्ड कॉर्न और बेल पेपर सलाद

मान जाना

4 सेवारत (आकार की सेवा: लगभग 1 कप)

इस त्वरित, ताजे मकई सलाद के हर तत्व में थोड़ा सा चर डालकर अपने ग्रिल स्पेस का अधिकतम लाभ उठाएं। एक बार में सभी सब्जियां जोड़ें; प्रत्येक को खाना पकाने के समाप्त होने पर हटा दें एक ग्रीष्मकालीन सब्जी इनाम मिला? ग्रील्ड समर स्क्वैश या अधिक बहुरंगी मिर्च सलाद में जोड़ें। एक मैक्सिकन थीम से चिपके रहें, या साइडर विनेगर के लिए रेड वाइन विनेगर की अदला-बदली करके ग्रीक जाएं और कोटिजा पनीर के लिए उबला हुआ फ़ेटा।

सामग्री

• खाना पकाने का स्प्रे
• 2 बड़े कान ताजा पीले मकई, भूसी हटा दिया
• 1 मध्यम लाल बेल मिर्च
• 1 मध्यम पीली बेल मिर्च
• 1 मध्यम shallot, खुली और आधा लंबाई
• 3 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद
• 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
• 1/4 चम्मच कोषेर नमक
• 1/4 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
• 3/4 औंस कोटिजा पनीर, टुकड़े टुकड़े (लगभग 3 बड़े चम्मच)।

पोषण संबंधी जानकारी

• कैलोरी 144
• वसा 9.2 ग्राम
• सतफत 2.1 ग्रा
• मोनोफैट 5.5 ग्रा
• पॉलिफ़ैट 1.1 जी
• प्रोटीन 4 जी
• कार्बोहाइड्रेट 14 ग्रा
• फाइबर 2 ग्रा
• कोलेस्ट्रॉल 6mg
• आयरन 1 मि.ग्रा
• सोडियम 213mg
• कैल्शियम 86 मिग्रा
• शुगर्स 6 ग्रा
• EST। जोड़ा शक्कर 0 जी

इसे कैसे करे

चरण 1

उच्च (450 ° F से 550 ° F) तक ग्रिल प्रीहीट करें।

चरण 2

कुक ग्रिल और मकई, बेल मिर्च, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ shallot। ग्रिल में सब्जियां डालें। 14 मिनट के लिए मोड़, मकई 14 मिनट पकाना। बेल मिर्च को 10 मिनट पकाएं, कभी-कभार घुमाएं। 4 मिनट के बाद मुड़ते हुए, 8 मिनट कुक करें। ग्रिल से सब्जियां निकालें; 5 मिनट ठंडा करें।

चरण 3

एक कटोरी में कान और जगह से मकई की गुठली काटें। घंटी मिर्च को 3/4-इंच के टुकड़ों में काटें; मकई में जोड़ें। चॉप करेगा; मकई मिश्रण में जोड़ें। अजमोद, तेल, सिरका, नमक और काली मिर्च को मकई के मिश्रण में जोड़ें; टॉस। पनीर के साथ छिड़के।