पेरुवियन स्टेक और रोस्टेड स्वीट पोटैटो बाउल
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यह कोरियाई चावल पकवान बिंबपैप पर एक दरार है, जिसमें चावल के एक बिस्तर पर विभिन्न टॉपिंग की व्यवस्था की जाती है। यहाँ, पेरुवियन स्टेक बाउल को पतले-पतले छिलके वाले एवोकैडो, भुने हुए शकरकंद, और ग्रिल्ड फ्लैक स्टेक टॉप ब्राउन राइस जैसे हौव्स चाहिए।
सामग्री
- 1/2 कप पके हुए ब्राउन राइस
- 1 बड़ा चम्मच सालसा क्रिया
- 1/3 कप काली बीन्स
- 2 बड़े चम्मच पतले कटे हुए छिलके अवोकेडो
- 1/2 कप शकर भुना हुआ शकरकंद
- 1 1/2 औंस ग्रील्ड फ्लैक स्टेक
- 1 बड़ा चम्मच भुना हुआ कद्दू के बीज की गुठली
- 2 बड़े चम्मच ताजा सिलेंट्रो
- हनी-चिपोटल-लाइम सॉस:
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच अडोबो सॉस
- 1/2 चम्मच शहद
- 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
पोषण संबंधी जानकारी
- कैलोरी 398
- वसा 12.4 ग्रा
- सतफत 2.3 ग्रा
- मोनोफैट 6.4 जी
- पॉलीफ़ैट 1.2 ग्रा
- प्रोटीन 21 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट 52 ग्रा
- फाइबर 10 ग्रा
- कोलेस्ट्रॉल 32mg
- लोहा 3 मि.ग्रा
- सोडियम 438mg
- कैल्शियम 73 मिग्रा
- शर्करा 7 ग्रा
- EST। जोड़ा शक्कर 3 जी
इसे कैसे करे
चरण 1
पके हुए ब्राउन राइस और सालसा वर्डे को मिलाएं। काले बीन्स, एवोकैडो, शकरकंद, स्टेक, कद्दू के बीज की गुठली और सीताफल के साथ शीर्ष।
चरण 2
एक छोटे कटोरे में, एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, अडोबो सॉस, शहद, और नींबू का रस मिलाएं और एक कड़ाही के साथ अच्छी तरह से हिलाएं। स्टेक बाउल के ऊपर बूंदा बांदी।
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