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पारंपरिक व्यंजनों

आलू और परसनीप ग्रैटिन

आलू और परसनीप ग्रैटिन


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चरण 2

पानी से भरे एक बड़े डच ओवन में एक फोड़ा करने के लिए आलू और पार्सिप स्लाइस ले आओ। गर्मी को कम करें, और 6 मिनट उबालें (स्लाइस को केंद्र में थोड़ा अंडरकुक किया जाना चाहिए)। रिजर्व 1/2 कप खाना पकाने तरल; नाली। एक पका रही चादर पर एक परत में आलू और पार्सनिप स्लाइस की व्यवस्था करें; ठंडा।

चरण 3

मध्यम उच्च पर मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें; आटे में हलचल। आरक्षित 1/2 कप खाना पकाने के तरल, आधा-आधा, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च में हिलाओ; उबाल पर लाना। 2 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं। Gruyère पनीर में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं। पैन को गर्मी से निकालें। आलू और अजमोद के स्लाइस जोड़ें, शेष 1 चम्मच नमक, और अजमोद; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 2-चौथाई बेकिंग डिश में चम्मच आलू का मिश्रण; पर्मीगियानो-रेजिनजियो पनीर के साथ छिड़के। 45 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक 350 ° F पर बेक करें।


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टिप्पणियाँ:

  1. Faer

    हाँ, चलो, चलो)))

  2. Hengist

    दिन का अच्छा समय! आज, इस ब्लॉग के अनुकूल डिजाइन का उपयोग करके, मैंने अब तक बहुत सी अज्ञात चीजों की खोज की है। हम कह सकते हैं कि मैं इस विषय में इसके निरंतर विकास को देखते हुए काफी पिछड़ गया हूं, लेकिन फिर भी ब्लॉग ने मुझे बहुत सी चीजें याद दिला दीं और नई खोल दी, कोई कह भी सकता है, रहस्यमय जानकारी। पहले, मैं अक्सर ऐसे ब्लॉगों की जानकारी का उपयोग करता था, लेकिन हाल ही में मैंने इतना रिपोर्ट किया है कि आईसीक्यू में जाने का भी समय नहीं है ... ब्लॉग के बारे में मैं क्या कह सकता हूं ... लेकिन फिर भी रचनाकारों को धन्यवाद। ब्लॉग बहुत मददगार और स्मार्ट है।

  3. Kajikree

    मेरी राय में, आप गलत हैं। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।

  4. Monyyak

    यह यहाँ अगर मैं गलत नहीं हूँ।

  5. Acheron

    very much even nothing. ... ... ...

  6. Bardulf

    and in what city, what country ?? बहुत रचनात्मक !!!!!)))))

  7. Grey

    वैसे तो यह उत्तम विचार आवश्यक है

  8. Eadburt

    मैं उपरोक्त सभी से सहमत हूं। हम इस विषय के बारे में बात कर सकते हैं। यहाँ, या दोपहर में।



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