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नई रेसिपी

मूंगफली काजुन

मूंगफली काजुन


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यहाँ आप काजुन मसाले की रेसिपी पा सकते हैं: http: //bucataras.ro/articole/condiment-cajun-15827.html

  • २ चम्मच तेल
  • १ १/२ छोटा चम्मच काजुन मसाला
  • २५० ग्राम तली हुई मूंगफली

सर्विंग्स: 1

तैयारी का समय: 15 मिनट से कम

क्रीम मूंगफली पकाने की विधि तैयारी:

कढ़ाई में तेल डालिये और गरम होने पर काजुन मसाला डालिये. मूंगफली डालें और सभी के गलने तक मिलाएँ।



गाय का ढेर पकाने की विधि

पहली रेसिपी क्लास & bdquono बेक & rdquo से है (बिना बेकिंग - एड।) और इसका थोड़ा और विशेष नाम है, गाय का ढेर। केक को बेकिंग या बहुत अधिक अनुभव की आवश्यकता नहीं होती है, यह केवल सामग्री को मिलाने पर आधारित होता है और कम से कम गर्म करके तैयार किया जाता है।

सामग्री:

  • २ कप (लगभग ४०० ग्राम) ब्राउन शुगर
  • 200 ग्राम मक्खन
  • कप (लगभग 40 ग्राम) कोको पाउडर
  • और पूरे दूध का 12 कप (लगभग 125 मिलीलीटर) फ्रैक
  • वेनिला अर्क का एक लिफाफा (5 ग्राम)
  • & frac12 कप कप (130-170 ग्राम) मूंगफली का मक्खन
  • ३ कप (लगभग २८० ग्राम) ओटमील बड़े गुच्छे

बनाने की विधि:

  1. शुरुआत के लिए, ब्राउन शुगर, ब्राउन पाउडर चीनी, दूध, कोको और मक्खन को मिलाएं, फिर उन्हें मध्यम से कम गर्मी पर समरूप होने के लिए रख दें। उबाल आने दें और लगातार चलाते रहें ताकि बर्तन के तले में चिपके नहीं। जब सारी चीनी पिघल जाए तो प्याले को आंच से उतार लें.
  2. मूंगफली का मक्खन और दलिया डालें। अच्छी तरह मिलाएं और, यदि आपके पास बहुत नरम मिश्रण है, तो आधा कप दलिया डालें। लगभग 10 मिनट के लिए मिश्रण को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  3. फिर बेकिंग पेपर की एक शीट लें और चम्मच से इस शीट पर समान मात्रा में मिश्रण रखें। लगभग 2 घंटे के लिए सख्त होने दें। आप इन्हें ऐसे कंटेनर में बंद करके रख सकते हैं जो कुछ दिनों तक हवा में नमी के संपर्क में नहीं आने देता।

काजू का सेवन करने के लिए अंतर्विरोध

पथरी & ndash गुर्दे की पथरी के मामले में, काजू के सेवन को सीमित करने की सिफारिश की जाती है। इनमें ऑक्सालेट लवण होते हैं, जो शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, इस प्रकार गुर्दे की पथरी के निर्माण को बढ़ावा देते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग गुर्दे की पथरी से पीड़ित हैं उन्हें बेहद सीमित मात्रा में काजू का सेवन करना चाहिए।

खाद्य प्रत्युर्जता & ndash काजू के अनगिनत लाभकारी प्रभावों के बावजूद, ऐसी स्थितियाँ हैं जहाँ ये नट्स स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। ये खाद्य एलर्जी हैं जिन्हें इन नट्स से ट्रिगर किया जा सकता है। काजू के सेवन के बाद एलर्जी की प्रतिक्रिया के मामले में, चिकित्सा सहायता लेने की सलाह दी जाती है।

सम्पर्क से होने वाला चर्मरोग संपर्क जिल्द की सूजन एक एक्जिमा है जो त्वचा के एक एलर्जेनिक पदार्थ के संपर्क में आने के बाद होती है। अगर आपको काजू खाने के बाद मुंह के आसपास एक्जिमा हो जाए तो डॉक्टर से सलाह लें।


कीवर्ड युक्त लेख: काजुन मसाले

चिकन, सफेद अंगूर, अखरोट की गुठली, शराब, काजुन मसाले, मसाले, गाजर, जैतून का तेल, तेज पत्ता, अजवायन के फूल, लहसुन, हरी तुलसी, समुद्री नमक, मोज़ेक काली मिर्च से भरा हुआ चिकन। सामग्री: १ चिकन ३०० ग्राम सफेद या काले अंगूर १५० ग्राम अखरोट की गुठली १०० मिली वाइन मसाले काजुन मसाले [और हेलिप]

सॉस और टर्की मीटबॉल के साथ चावल

सॉस और मीटबॉल के साथ चावल: मक्खन, प्याज, काली मिर्च, अजवाइन, लहसुन, तेज पत्ता, टमाटर, चिकन सूप, टबैस्को सॉस, हरा प्याज, धनिया, चावल, काजुन मसाले, कीमा बनाया हुआ टर्की मांस, तेल। सामग्री: 2 टेबल स्पून मक्खन और मैदा 1 प्याज, बारीक कटी 1 हरी मिर्च, बीज साफ किया हुआ और बारीक कटा हुआ 2 डंठल [और हेलिप]

कद्दू, संतरा और अदरक से भरा चिकन

कद्दू, नारंगी और अदरक से भरा चिकन: चिकन, कद्दू, नारंगी, अदरक, काजुन मसाले, गरम मसाला, हल्दी, अजवायन, तिल, अलसी, पाइन नट्स, काली मिर्च, लहसुन, समुद्री नमक, अजवायन के फूल और शराब। सामग्री: 1 चिकन (लगभग 1.5 किलो) 1 कद्दू 1 संतरा 1 अदरक की जड़ 1 चम्मच काजुन मसाले 1 चम्मच गरम [और हेलिप]

सॉस के साथ चिकन ब्रेस्ट

सॉस के साथ चिकन ब्रेस्ट: चिकन ब्रेस्ट, जैतून का तेल, काजुन मसाले, बीन्स, लाल मिर्च, एवोकैडो, हरा प्याज, जैतून, नींबू का रस और धनिया। सामग्री: 2 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट ½ छोटा चम्मच जैतून का तेल सॉस के लिए 1 बड़ा चम्मच काजुन मसाला मिश्रण: 400 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स, पैनकेक और सूखा हुआ [और हेलिप]

दिन की रेसिपी: रैवियोली बेकमेल सॉस और काजुन मसालों के साथ

बेशमेल सॉस और काजुन मसालों के साथ रैवियोली: सॉसेज मांस, जैतून का तेल, लहसुन, रैवियोली आटा, मक्खन, आटा, दूध, काजुन मसाले और नमक। सामग्री: 2 सॉसेज से मांस 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 2 लौंग लहसुन, कटी हुई 28 शीट रैवियोली आटा 1 बड़ा चम्मच मक्खन 1 बड़ा चम्मच आटा 1 कप [और हेलिप]

भुना हुआ सूअर का मांस कंधे

भुना हुआ पोर्क शोल्डर: काजुन मसाले, कैस्टर शुगर, नींबू का रस और छिलका, पोर्क शोल्डर, बेल मिर्च, टमाटर, अजमोद, सूरजमुखी तेल, कद्दू, मक्का, बेल मिर्च और गोंद। सामग्री: ३ बड़े चम्मच काजुन मसाला २ बड़े चम्मच कैस्टर शुगर का रस और ३ नीबू से कद्दूकस किया हुआ छिलका [और हेलिप] के लिए २ किलो बोनलेस पोर्क शोल्डर

शाकाहारी मिर्च के साथ बेक्ड आलू

शाकाहारी मिर्च के साथ पके हुए आलू: आलू, जैतून का तेल, लाल प्याज, शिमला मिर्च, काजुन मसाले, बीन्स, सब्जी का सूप, चॉकलेट और खट्टा क्रीम। सामग्री: 4 मध्यम आलू, साफ किए हुए, प्रत्येक 8 स्लाइस में कटे हुए, लंबे 4 चम्मच जैतून का तेल 1 लाल प्याज, मोटा कटा हुआ 1 पीली शिमला मिर्च, मोटा कटा हुआ 1 बड़ा चम्मच मसाले [और हेलीप]

झींगा और मसालेदार सॉसेज के साथ चावल

झींगा और मसालेदार सॉसेज के साथ चावल के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा: मसालेदार सॉसेज, प्याज, घंटी मिर्च, काजुन मसाले, चावल, चिकन सूप, टमाटर, झींगा और धनिया। सामग्री: ४ मसालेदार सॉसेज १ प्याज, कटा हुआ १ लाल शिमला मिर्च, बीजरहित, कटा हुआ २-३ चम्मच काजुन मसाले २५० ग्राम लंबे अनाज चावल ५०० मिली सूप [और हेलिप]

दिन की रेसिपी: शकरकंद हुमस विद टज़्ज़िकी सॉस और स्पाइसी स्टिक चिप्स

तज़्ज़िकी सॉस और मसालेदार चिपचिपे चिप्स के साथ शकरकंद ह्यूमस के लिए एक नुस्खा: आलू, छोले, ताहिनी सॉस, जीरा, पेपरिका, गर्म काली मिर्च, लहसुन, नींबू का रस, नींबू का छिलका, काली मिर्च, अंगूर के बीज का तेल, दही, खीरा, वाइन सिरका, नींबू का छिलका, अजमोद, गोंद, मक्खन और काजुन मसाले। [& नरक] से ह्यूमस संघटक


पीनट बटर के साथ स्वादिष्ट रेसिपी

हालाँकि रोमानिया में इसका सेवन इतनी अधिक मात्रा में नहीं किया जाता है, लेकिन अगर मध्यम मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो मूंगफली का मक्खन एक स्वस्थ भोजन बना रहता है। हालांकि यह सच है कि मूंगफली आहार का सबसे अच्छा दोस्त नहीं है, कैलोरी से भरपूर होने के कारण, यह लाभकारी पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हो सकता है। एक दिन में अधिकतम दो बड़े चम्मच का सेवन करने की सलाह दी जाती है, ताकि आपका आहार प्रभावित न हो और आप इससे मिलने वाले लाभों का आनंद ले सकें।

यदि आप मूंगफली के मक्खन से बहुत परिचित नहीं हैं और नहीं जानते कि क्या चुनना है, तो आपको पता होना चाहिए कि दो प्रकार के होते हैं: कुरकुरे और मलाईदार मूंगफली का मक्खन। दोनों में अंतर यह है कि मलाईदार में अधिक प्रोटीन होता है और कुरकुरे में अधिक फाइबर होता है।

मूंगफली के मक्खन के लाभों में से हैं: एंटीऑक्सीडेंट गुण, हड्डियों के विकास में मदद करता है, स्वस्थ वसा होता है, प्रोटीन में समृद्ध होता है, संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

यदि आप पहले से ही पीनट बटर के शौक़ीन हैं, तो हमने आपके लिए दो केक रेसिपी चुनी हैं जिनमें इस स्वादिष्ट भोजन की बहुत सराहना की जाती है। उनका परीक्षण करें और एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली मिठाई का आनंद लें।


मशरूम टार्ट

– 500 ग्राम ब्राउन मशरूम, 3 हरी प्याज, 1 छोटी लाल मिर्च, आधा पैर। हरा अजमोद, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ सोआ, 4 अंडे, गाजर, 6 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब + 2 बड़े चम्मच। फॉर्म, 4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 3 बड़े चम्मच तेल, नमक, काली मिर्च, मक्खन के लिए कुछ फार्म

हम साफ करते हैं, पूरे गाजर को उबलते पानी में उबालते हैं, नाली और ठंडा करते हैं। हरे प्याज़, मशरूम, मिर्च को छीलकर बारीक काट लें, तेल में बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें, जब तक कि रस कम न हो जाए और ठंडा न हो जाए। नमक, काली मिर्च, कटा हुआ साग, 2 अंडे, 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, 6 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब के साथ मिलाएं। एक केक फॉर्म को मक्खन से ग्रीस करें और उस पर ब्रेड क्रम्ब्स लगाएं। मशरूम के मिश्रण का आधा भाग गाजर के ऊपर डालें। बाकी मशरूम से ढक दें। 2 बड़े चम्मच क्रीम, नमक, काली मिर्च के साथ 2 अंडे फेंटें और डालें। पहले से गरम ओवन में डालें, मध्यम आँच पर, लगभग। 30 मिनट। और हमें सर्दी लग जाती है।

अच्छी रूचि! (अगर आपको यह पसंद आया तो एक टिप्पणी छोड़ दें)


कैसे बनाएं पीनट बटर केक

सबसे पहले, एक मिक्सिंग बाउल में, मैंने सभी सूखी सामग्री को मिला दिया और एक चम्मच से अच्छी तरह मिला दिया जब तक कि कोई गांठ न रह जाए।

दूसरा, मैंने जई का दूध और खजूर को एक ब्लेंडर में तब तक मिलाया जब तक कि यह चिकना न हो जाए और इसे एक तरफ रख दें।

फिर, एक बड़े कटोरे में, मैंने मूंगफली का मक्खन और वेनिला निकालने का मिश्रण किया और इसे मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर के साथ हराया। मैं तब तक फेंटता रहा जब तक कि यह चिकना और मलाईदार न हो जाए।

इसके बाद, मैंने मिश्रित दूध डाला और इसे फिर से तब तक फेंटें जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। फिर मैंने उसमें सेब का सिरका मिला दिया।

इसके बाद, मैंने सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मोड़ दिया और इसे धीमी गति से मैनुअल इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटा जब तक कि एक गाढ़ा, नरम और अभी तक ढला हुआ आटा नहीं बन गया।

फिर मैंने इसे तैयार आयताकार पैन में चम्मच से डाला और इसे ओवन के सेंट्रल ग्रिल पर लगभग 30 मिनट तक बेक किया। एक बार समाप्त होने के बाद, मैंने इसे बाहर निकाला और ओवन को बंद कर दिया और इसे एक सपाट सतह पर ठंडा करने के लिए रख दिया।

इस बीच, मैंने सभी आइसक्रीम सामग्री को इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर से तब तक हराया जब तक कि यह मलाईदार और धुँधला न हो जाए।

जैसे ही केक ठंडा हो गया और पैन के किनारों को छोड़ना शुरू कर दिया, मैंने इसे एक सपाट काम की सतह पर पलट दिया और उदारता से इसे आइसिंग से ढक दिया।

अंत में, मैंने इसे काटा और तुरंत परोसा।

मैंने मूल रूप से इसमें से भोजन बनाया और इसका आधा हिस्सा पलक झपकते ही गायब हो गया। हम इस स्वादिष्ट के साथ पूरे दिन कुतरते और कुतरते थे।

मुझे यकीन है कि आप इस मूंगफली केक को उतना ही पसंद करेंगे जितना हम करते हैं।

विशेषज्ञो कि सलाह:

  • सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए मिश्रित दूध डालने से पहले पीनट बटर को वेनिला के साथ फेंटना महत्वपूर्ण है।
  • सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पैन में चम्मच डालने से पहले आटे को दो बार एक फ्लैट स्पैटुला के साथ मिलाएं। यह सभी सामग्रियों को सभी तरफ से मिलाने में मदद करता है।
  • गीली और सूखी सामग्री को मिलाने से पहले अपनी तैयारी को तैयार रखना महत्वपूर्ण है ताकि बेकिंग एजेंट ठीक से काम करे।

आप इसे कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में उसी दिन उपभोग के लिए रख सकते हैं। बचे हुए को लगभग 3 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेट करें।

मलाईदार मूंगफली का मक्खन यहाँ सबसे अच्छा काम करता है। यह स्वादहीन होना चाहिए और कुरकुरे नहीं होना चाहिए।

सबसे पहले, हमने इसे बिना तेल और मक्खन के बनाया है, इसलिए हम वसा पर कुछ कैलोरी बचाते हैं। फिर मैंने पूरे गेहूं के आटे और कच्ची मूंगफली से स्पंज बनाया, जो निश्चित रूप से स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं। दूसरा, मैंने पूरे केक स्पंज को खजूर और आइसिंग के साथ शुद्ध मेपल सिरप के साथ मीठा किया। प्रसंस्कृत चीनी की तुलना में दोनों प्राकृतिक मिठास और स्वास्थ्यवर्धक हैं। इसलिए, यह एक स्वास्थ्यवर्धक केक है जिसे कभी-कभी बिना अपराधबोध के लाड़-प्यार किया जा सकता है।

यह गोंद है, लेकिन नम और मुलायम है। कच्ची मूंगफली के कारण स्पंज में हल्की सी दरार आ जाती है। सामान्य तौर पर, इसमें मूंगफली के मक्खन से हेज़लनट्स और क्रीम का एक मजबूत स्वाद होता है और पूरी तरह से मीठा होता है।

हाँ, यह नम और मुलायम है। आप उन अतिरिक्त वसा को नहीं खोएंगे।

तुमने प्रबंध कर लिया?
अगर आपके पास यह रेसिपी बनाने का मौका है, तो कृपया छोड़ दें टिप्पणियों में प्रतिक्रिया। अगर आप भी जा सकते हैं तो मैं इसकी सराहना करूंगा 5 स्टार रेटिंग.
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काजुन चिकन

यह adihadean.ro पर चिकन सप्ताह का समापन करता है (मुझसे यह मत पूछो कि मैं हर दिन चिकन के साथ एक नुस्खा कैसे बना सकता हूं, क्योंकि मुझे नहीं पता था कि मैंने इन दिनों केवल चिकन खाया, छोटे अपवादों के साथ): काजुन मसालों के साथ चिकन, तवे में तला हुआ। उन लोगों के लिए जो नहीं जानते कि काजुन मसाले क्या हैं: काजुन व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले कई मिश्रण हो सकते हैं, दक्षिणी संयुक्त राज्य में लोगों के व्यंजन। मिश्रणों में से एक हमारे देश में भी पाया जाता है (मैं इसे सेल्ग्रोस से लेता हूं)।

अगर उनके पास समय होता, तो मैं इस मसाले के मिश्रण और थोड़े से खट्टे रस के साथ चिकन को मैरीनेट करता। मेरे पास नहीं था, इसलिए मैंने पैन पर बहुत कम तेल छिड़का और चिकन ब्रेस्ट को भुना।

तीन मिनट के बाद मैंने मांस को दूसरी तरफ कर दिया।

फिर मैंने चिकन पर मसालों का मिश्रण छिड़का।

मैंने पैन में कुछ चेरी टमाटर और कुछ ताजा हरा धनिया डाल दिया।

दस मिनट तक खाना जलता रहा। पर्याप्त।

अगर मैं सहारा के रूप में सूखे बुज़ौ प्रेट्ज़ेल के साथ अपने बेल्ट को चोट नहीं पहुंचाता, तो मैं भी इस भोजन का आनंद लेता।


पीनट बटर के साथ ब्लैकबेरी केवल नाश्ते के लिए अच्छा है

ब्लैकबेरी दिन के पहले घंटे के लिए एक अच्छा नाश्ता है। वे भरे हुए हैं और एक बड़े गिलास दूध और फलों के साथ जोड़े जा सकते हैं। ये एक दिन पहले ही तैयार हो जाते हैं, क्योंकि सुबह किसी के पास खाना बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं होता है.


सामग्री:
मूंगफली का मक्खन का 1 पैकेट (मूंगफली के टुकड़ों के साथ बेहतर)
250 ग्राम डार्क चॉकलेट / दूध
280 ग्राम बारीक ब्राउन शुगर
3 अंडे
100 ग्राम आटा
बेकिंग पाउडर

काली तैयारी:

1. 50 ग्राम पीनट बटर और चॉकलेट अलग रख दें।
2. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
3. एक ट्रे को बेकिंग पेपर से ढक दें।
4. एक बाउल में बचा हुआ मक्खन चॉकलेट और चीनी के साथ तेज़ आँच पर रखें। तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए।
5. यह सुनिश्चित करने के बाद कि हमारे पास एक समान बनावट है, आँच बंद कर दें और अंडे को लकड़ी के चम्मच से मिलाएँ।
6. फिर आटे में आधा चम्मच बेकिंग पाउडर मिला हुआ आटा मिला लें, जबकि हम मिलाना बंद नहीं करते हैं।
7. अंत में, इस प्रकार प्राप्त रचना को ट्रे में डाला जाता है।

टॉपिंग की तैयारी

1. पीनट बटर को एक तरफ, माइक्रोवेव में या स्टोव पर पिघलाएं। इसके तरल होने के बाद, इसके साथ केक छिड़कें, जिसे बाद में ओवन में 30-35 मिनट के लिए रख दिया जाता है। जब आप क्रस्ट को पकड़ना शुरू करेंगे तो आपको पता चलेगा कि यह कब तैयार है।
2. जितनी जल्दी हो सके चॉकलेट को पैन में या माइक्रोवेव में पिघलाएं। यह अंत में जोड़ा जाता है, जब केक को ओवन से बाहर निकाला जाता है।


ब्लैकबेरी को ओवन से निकालने के बाद, इसे काटने से पहले थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाएगा।


वीडियो: खजर और मव रलस रसप खजर और अखरट क लडड. खजर और सख मव क बरफ. खजर रल


टिप्पणियाँ:

  1. Voodooramar

    मुझे यही चाहिए था। इस मामले में आपकी मदद के लिए धन्यवाद।

  2. Hrycg

    मुझे लगता है कि यह एक महान विचार है। मैं आपसे सहमत हूं।

  3. Marr

    मुझे लगता है कि यह एक बहुत ही दिलचस्प विषय है। Offer everyone actively participate in the discussion.

  4. Zaid

    मुझे खेद है, यह संस्करण मुझसे संपर्क नहीं करता है। संभवतः इसमें और भी किस्में हैं?

  5. Tzuriel

    आप गलत हैं. मैं यह साबित कर सकते हैं। मुझे पीएम पर ईमेल करें।

  6. Vimuro

    In my very interesting topic. I suggest you discuss this here or in PM.

  7. Gardashicage

    क्या आपको आज माइग्रेन है?



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