hi.toflyintheworld.com
नई रेसिपी

Zesty Courette Orzo रेसिपी

Zesty Courette Orzo रेसिपी


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • व्यंजनों
  • अवयव
  • पास्ता
  • पास्ता प्रकार
  • Orzo

एक सुपर-स्वादिष्ट और त्वरित पास्ता डिश। ओर्ज़ो को चिकन स्टॉक में तोरगेट, गाजर और लेमन जेस्ट के साथ उबाला जाता है, फिर थाइम और परमेसन चीज़ से सजाया जाता है।

226 लोगों ने इसे बनाया

अवयवकार्य करता है: 4

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 200 ग्राम कच्चा ओर्ज़ो पास्ता
  • 1 लौंग लहसुन, कुचला हुआ
  • १ मध्यम तोरगेट, कद्दूकस किया हुआ
  • १ मध्यम गाजर, कद्दूकस किया हुआ
  • 400 मिलीलीटर सब्जी स्टॉक
  • 1 नींबू, ज़ेस्टेड
  • १ बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन
  • 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

तरीकातैयारी:१५मिनट ›कुक:१५मिनट ›तैयार:३०मिनट

  1. एक बर्तन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। ओर्ज़ो में हिलाएँ और 2 मिनट सुनहरा होने तक पकाएँ। लहसुन, तोरी और गाजर डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
  2. स्टॉक में डालें और लेमन जेस्ट में मिलाएँ। उबालने के लिए लाएं। गर्मी को कम से कम करें और 10 मिनट तक उबाल लें या जब तक तरल अवशोषित न हो जाए और ओर्ज़ो निविदा न हो। थाइम के साथ सीजन और परमेसन के साथ परोसने के लिए शीर्ष।

हाल में ही देखा गया

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(197)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (138)

बहुत आसान और स्वादिष्ट। नींबू इसे वास्तव में अलग बनाता है, हालांकि मुझे लगता है कि मैंने थोड़ा बहुत जोड़ा क्योंकि मैं केवल दो के लिए खाना बना रहा था। मैंने बेकन भी जोड़ा और यह बहुत अच्छा काम किया। मुझे नहीं पता कि मैं एक बड़ा खाने वाला हूं लेकिन मेरे लिए प्रति व्यक्ति 50 ग्राम ओर्ज़ो पर्याप्त नहीं है इसलिए मात्रा बढ़ाने के लिए तैयार रहें (नींबू को छोड़कर हर चीज के लिए!) निश्चित रूप से इसे फिर से करेंगे।-09 जनवरी 2014

बहुत स्वादिष्ट, लेकिन मैंने ओर्ज़ो डालने से पहले कुछ कटा हुआ बेकन डाला, क्योंकि पति को उसका मांस पसंद है, और इसे थोड़ा मसाला देने के लिए थोड़ी मिर्च की चटनी भी डाली। मैंने स्टॉक आदि डालने के बाद 20 मिनट के लिए ओर्ज़ो को भी पकाया क्योंकि 10 मिनट की सिफारिश के बाद भी यह बहुत कठिन था।-05 अगस्त 2013

नुस्खा का बिल्कुल पालन किया और यह बहुत स्वादिष्ट था। मेरे बॉयफ्रेंड जो कि वेज नहीं है, ने भी इसका आनंद लिया। मैं इसे फिर से बनाऊंगा।-14 सितंबर 2014


सौंफ और ओर्ज़ो के साथ धीमी भुना हुआ तोरी

केसर को एक छोटे कटोरे में डालें और 1/2 टेबलस्पून उबलते पानी से ढक दें। ओवन को 180C/160C पंखे/गैस पर गरम करें। 4. सौंफ को रोस्टिंग टिन में टमाटर और तेज़ पत्ता के साथ डालें, थोड़ा तेल डालें, सीज़न करें और चिली फ्लेक्स के साथ टॉस करें। शराब के ऊपर डालो। आंवले को कांटे की सहायता से चारों ओर से काट लें और सौंफ के ऊपर रख दें। थोड़ा और तेल के साथ बूंदा बांदी, फिर मौसम और पन्नी के साथ कवर करें।

१ १/२ - २ घंटे के लिए भूनें, आँच को आधा कर दें, पिछले ५ मिनट के लिए पन्नी को हटा दें। तोड़े बहुत नरम होने चाहिए। कढाई को तवे से उठाइये और अलग रख दीजिये.

इस बीच, मध्यम आँच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। आधा लेमन जेस्ट और ब्रेडक्रंब डालें, और ब्रेड को सुनहरा और कुरकुरे होने तक धीरे से भूनें। रद्द करना।

अल डेंटे तक उबलते पानी के एक पैन में ओर्ज़ो को पकाएं, फिर निकालें। सौंफ, टमाटर, पाइन नट्स, केसर और उसके पानी के साथ टॉस करें। मौसम।

ओर्ज़ो को प्लेटों के बीच विभाजित करें और प्रत्येक में आधा रिकोटा डालें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और समुद्री नमक छिड़कें। ऊपर से तोरी डालें और ब्रेडक्रंबों पर बिखेरें, बचा हुआ लेमन जेस्ट और डिल की टहनी।


तोरी नींबू Orzo

जब मैं पेंट्री में ओर्ज़ो का आधा डिब्बा रखता था तो मैं इस आसान ओर्ज़ो रेसिपी को बनाने में लड़खड़ा गया। यह गर्मियों के मेरे पसंदीदा भोजन में से एक बन गया!

आप उन दिनों को जानते हैं जब आपको लगता है कि फ्रिज में कुछ भी नहीं है, लेकिन फिर अचानक आप एक महान भोजन को एक साथ खींचने के लिए पर्याप्त सामग्री जुटाने में सक्षम हैं? आप निपुण, रचनात्मक और ओह-इतना संसाधनपूर्ण महसूस करते हैं। सबसे अच्छी भावना! खैर, यह ओर्ज़ो पास्ता वह नुस्खा नहीं है। यह वह नुस्खा है जो मैं रात को लेकर आया हूं उपरांत।

आम तौर पर जब फ्रिज खाली होता है और मैं खरीदारी करने नहीं जाता, तो हम खाने के लिए बाहर जाते। लेकिन देर हो चुकी थी & # 8211 मैं बाहर नहीं जाना चाहता था और मैं निश्चित रूप से किराने की दुकान की यात्रा के लिए तैयार नहीं था, इसलिए मैंने पेंट्री में घूमना शुरू कर दिया और मुझे उम्मीद से कहीं ज्यादा मिला। और इससे जो निकला वह पूरी गर्मी का मेरा पसंदीदा डिनर हो सकता है।

ओर्ज़ो, पाइन नट्स, कुछ ब्रेड क्रम्ब्स, और इस समय की मेरी पसंदीदा सूखी जड़ी-बूटियों का आधा डिब्बा था – हर्ब्स डे प्रोवेंस। अकेली सब्जी की दराज में एक प्याज़, एक नींबू, लहसुन, कुछ फेटा चीज़ था, और वापस वहाँ एक विशाल बैंगन था (याय! एक सब्जी!)। मेरी माँ के तुलसी और पुदीने के पौधे बाहर खिल रहे थे, इसलिए मैंने इस पेंट्री-आधारित भोजन को ताज़ा करने के लिए प्रत्येक को मुट्ठी भर जोड़ा।

ओर्ज़ो क्या है?

परिणाम स्वादिष्ट थे, लेकिन इससे पहले कि मैं दूर हो जाऊं, मुझे पता है कि आप में से कुछ लोग पूछ रहे होंगे कि ओर्ज़ो क्या है? यह चावल की तरह लग सकता है, लेकिन ओर्ज़ो वास्तव में एक छोटा, चावल के आकार का है पास्ता। अधिकांश ओर्ज़ो सफेद आटे से बनाया जाता है, लेकिन यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप अपने किराने की दुकान पर साबुत गेहूं ओर्ज़ो का एक बॉक्स पा सकते हैं। या तो इस नुस्खा में उत्कृष्ट होगा।

व्हाई आई लव दिस ओर्ज़ो रेसिपी

जब गर्मी शुरू हो जाती है, तो मैं सभी सब्जियां खाना चाहता हूं, विशेष रूप से शिकागो में रहने वाले, जहां हमारे पास पूरे साल ताजा स्थानीय उपज नहीं होती है। सौभाग्य से, इस शाकाहारी पास्ता में ग्रील्ड तोरी और बैंगन आश्चर्यजनक रूप से पर्याप्त हैं। वे इतने पर्याप्त हैं, कि नुस्खा में केवल थोड़ी मात्रा में पास्ता है। नींबू और फेटा वास्तव में उन्हें उजागर करते हैं, जिससे पकवान समृद्ध और चटपटा हो जाता है। पाइन नट्स और ब्रेड क्रम्ब्स बाकी डिश में नरम बनावट के विपरीत एक अच्छा क्रंच जोड़ते हैं।

ओर्ज़ो पकाने की विधि विविधताएं

पहली रात मैंने इसे बनाया, मैंने पास्ता में कुछ सामन फ्लेक किया (यह वही है जो मेरे हाथ में था), लेकिन अंतिम पकवान के लिए जो यहां चित्रित किया गया है (स्टोर की यात्रा के बाद), मैंने इसके बजाय उबचिनी का इस्तेमाल किया (यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, आप ग्रील्ड चिकन भी आजमा सकते हैं)। बनाने लायक कई अन्य विविधताएं हैं। यहाँ केवल कुछ विचार दिए गए हैं:

  • फेटा के स्थान पर कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर का प्रयोग करें।
  • पाइन नट्स के लिए भुने हुए अखरोट को बदलें।
  • ओर्ज़ो को थोड़े से पेस्टो के साथ टॉस करें।
  • अन्य सब्जियां जोड़ें – भुनी हुई लाल मिर्च या चेरी टमाटर उत्कृष्ट होगा।
  • पनीर को शाकाहारी बनाने के लिए छोड़ दें, और भुने हुए छोले या कुछ केपर्स डालें।

मुझे बताएं कि आप टिप्पणियों में किन विविधताओं का प्रयास करते हैं। मेरे परिवार को वास्तव में यह रेसिपी बहुत पसंद आई, और मुझे आशा है कि यह रेसिपी आपको पसंद आएगी!


ओर्ज़ो रेसिपी

ओर्ज़ो के साथ पकाने के बीबीसी गुड फ़ूड के शीर्ष तरीकों की खोज करें, चावल के दाने के आकार के समान एक छोटा पास्ता आकार। इसे स्टॉज, सलाद और हार्दिक वन-पॉट्स में ट्राई करें।

शंख, ओर्ज़ो & केसर स्टू

एक छोटी, अनौपचारिक सभा के लिए सही विकल्प, मसल्स, क्लैम, प्रॉन और ओर्ज़ो पास्ता के इस डिग-इन डिश को टेबल पर ले जाएं और क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।

ओर्ज़ो सलाद के साथ ओरेगानो हॉलौमी

थोड़ा नमकीन, हर्बी हॉलौमी वाला यह किफ़ायती व्यंजन एक बेहतरीन मांस मुक्त भोजन है। कोई भी बचा हुआ काम अगले दिन के लिए एक बढ़िया टेक-टू-वर्क लंच बनाता है

ओर्ज़ो के साथ तीतर मीटबॉल

यदि आपके पास उपयोग करने के लिए बचा हुआ तीतर है, तो यह व्यंजन मामूली मात्रा में सबसे अधिक बनाता है और एक महान सप्ताह रात का खाना है

हर्बी ओर्ज़ो & लेमन सलाद

मौसमी पक्ष के लिए जड़ी-बूटियों और नींबू से भरे इस समर ओर्ज़ो सलाद को बनाएं। बचा हुआ खाना अगले दिन बढ़िया लंच बनाता है

ओर्ज़ो & feta . के साथ दाल के कोफ्ते

मध्य-पूर्वी प्रेरित शाकाहारी 'मीटबॉल' जोड़ी पूरी तरह से ओर्ज़ो पास्ता और क्रीमी फ़ेटा चीज़ के साथ - एक स्वादिष्ट रूप से अलग रोज़ डिनर

बेकन & एवोकैडो गर्म पास्ता सलाद

कुरकुरे तले हुए बेकन और पेस्टो को एक त्वरित रात के खाने या आसान पैक्ड लंच के लिए ओर्ज़ो पास्ता में डालें

ओर्ज़ो के साथ इतालवी मीटबॉल

ओर्ज़ो पास्ता का उपयोग करके गार्लिक टोमैटो सॉस के साथ क्लासिक स्पेगेटी और मीटबॉल में एक ट्विस्ट जोड़ें - 30 मिनट में तैयार

रेनबो ओर्ज़ो सलाद

यह छोटा, चावल जैसा पास्ता पौष्टिक सलाद को बाहर निकालने के लिए आदर्श है। यह संस्करण भुनी हुई सब्जियों, पनीर और तुलसी के साथ बनाया गया है

चुकंदर orzotto

ओर्ज़ो एक छोटा पास्ता आकार है जो चावल के दाने जैसा दिखता है और पकाए जाने पर रिसोट्टो के समान मखमली बनावट होती है- इस इतालवी-प्रेरित व्यंजन में इसे आज़माएं


Zesty Orzo Cod

1. उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में अपने ओर्ज़ो को जोड़कर शुरू करें। मध्यम आँच पर उबाल लें, टाइमर 8 मिनट पर सेट है।

2. इस बीच, तोरी को कद्दूकस करके, मिर्च, अजमोद को काटकर और नींबू में से एक के छिलके को काटकर सब्जियों को तैयार करें।

3. मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। कटा हुआ तोरी में डालें और धीरे से भूनें। अगर आपके फ्रिज में लहसुन है तो इस अवस्था में 2 कीमा बनाया हुआ लौंग डालें।

4. एक अलग पैन में डीफ़्रॉस्टेड कॉड और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें। मछली के ऊपर एक पूरे नींबू का रस डालें और नमक और काली मिर्च डालें। हर तरफ लगभग 3 मिनट तक भूनें।

5. तोरी पैन में मिर्च और लेमन जेस्ट डालें। जब ओर्ज़ो तैयार हो जाए, एक कप स्टार्चयुक्त पानी से भरा हुआ रखें और छान लें। तोरी पैन में डालें।

6. कटा हुआ अजमोद और 1 नींबू का रस में मोड़ो। नमक की एक उदार राशि के साथ सीजन।

7. ग्रेना पैडानो को पैन में कद्दूकस कर लें, सॉस को ढीला करने के लिए स्टार्चयुक्त पानी के साथ मिलाएं।


व्यंजनों

मोरिटो के ईजियन के मरिअना लीवादिताकी का एक बहुत ही प्यारा ग्रीष्मकालीन व्यंजन: पहाड़ों से समुद्र तक के व्यंजन। स्टॉक बनाने से पहले झींगा के गोले को भूनने की नोक प्रतिभाशाली है, हालांकि, इसे बनाने के बाद, मुझे लगता है कि आप स्टॉक में अन्य सामग्री का कम उपयोग करके दूर हो सकते हैं - नुस्खा के नीचे मेरा नोट देखें।

मारियाना लिखती हैं: यह व्यंजन नाजुक और मख़मली है और गर्मियों में यह एकदम सही है जब आंगन अपने सबसे अच्छे रूप में होते हैं। सुनिश्चित करें कि आपको इसके लिए ताजा झींगे मिलें और उनका आकार तब तक अप्रासंगिक है जब तक वे इतने ताजा हैं कि वे लगभग अभी भी जीवित हैं। छोटे-छोटे कोमल और सख्त तोड़े चुनें और अगर उन पर फूल लगे हों तो उन्हें भी डाल दें।

&mdash 400g (14oz) ताजा झींगे, छिलके वाले, गोले सुरक्षित

&mdash 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

&mdash १ सौंफ का बल्ब, मोटे तौर पर कटा हुआ

&mdash १ सेलेरी स्टिक, मोटे तौर पर कटा हुआ

&mdash १ लाल मिर्च, मोटे तौर पर कटी हुई

&mdash १ सफेद प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ

&mdash १ बड़ा चम्मच अच्छी गुणवत्ता वाला मक्खन

&mdash ३ हल्के हरे आंवले, बहुत पतले कटे हुए

&mdash 500g (1lb 2oz) चेरी टमाटर, चौथाई

&mdash 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

&mdash 1/2 छोटा चम्मच कुटी हुई सौंफ

&mdash १ मुट्ठी पुदीने की पत्तियां, कटी हुई

ओवन को 180ºC/350ºF/गैस मार्क 4 पर प्रीहीट करें।

प्रॉन शेल्स को बेकिंग ट्रे पर रखें और लगभग 20&ndash30 मिनट के लिए ओवन में सुखाएं। यह वास्तव में गोले के स्वाद को केंद्रित करने और बढ़ाने में मदद करता है।

एक पैन में तेल गरम करें और सभी स्टॉक सामग्री डालें। चारों ओर टॉस करें और बिना पानी के 10 मिनट तक धीरे से पकाएं। आप सब्जियों को कैरामेलाइज़ और मीठा करना चाहते हैं। पैन में झींगा के गोले डालें और पानी से ढक दें। 30 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें। आँच बंद कर दें और स्टॉक को एक छलनी से गुजरने और तरल को जमा करने से पहले थोड़ी देर के लिए आराम करने दें।

एक पैन में मक्खन गरम करें और ओर्ज़ो डालें। कुछ मिनट के लिए धीरे से हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से चमकदार और मक्खन में लेपित न हो जाए। तेल और सौंफ के साथ आधा तोरगेट और सारे टमाटर डालें। गर्मी बढ़ाएं और झींगे के स्टॉक को बैचों में जोड़ना शुरू करें और हो सकता है कि आपको इसका उपयोग करने की आवश्यकता न हो।

ओर्ज़ो को पकने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा। इसके तैयार होने से ठीक पहले, बचे हुए आंवले, ऊज़ो और नींबू और संतरे का छिलका डालें। अंत में झींगे डालें और मसाला चैक करें। झींगे के गुलाबी होने तक पकाएं। आप चाहते हैं कि यह व्यंजन ढीला और रसदार हो और थोड़ा सा रिसोट्टो जैसा हो। ऊपर से बिखरी हुई ताज़ी पुदीना के साथ परोसें।

यदि आपके पास झींगा का कोई स्टॉक बचा है, तो उसे दूसरी बार उपयोग करने के लिए फ्रीज करें।

यह नुस्खा बनाने के बाद मुझे लगता है कि आप स्टॉक से अजवाइन, लाल मिर्च और ब्रांडी को छोड़कर दूर हो सकते हैं और जब आप सब्जियों से पसीना बहाएंगे (फिर पानी के साथ ऊपर) तो मैं शराब जोड़ दूंगा। आप थोड़ा और ouzo जोड़ सकते हैं (मैंने कुल 2 बड़े चम्मच का उपयोग किया है) लेकिन ऑरेंज जेस्ट पर आसानी से जाएं जो अन्यथा डिश पर हावी हो सकता है।

क्या पियें: मैच ऑफ द वीक में मेरी सिफारिशें देखें।

ईजियन: पहाड़ों से समुद्र तक के व्यंजन Marianna Leivaditaki द्वारा काइल बुक्स द्वारा और पाउंड26 पर प्रकाशित किया गया है। फोटो और कॉपी ऐलेना हीदरविक www.octopusbooks.co.uk

यदि आप इस पोस्ट को उपयोगी पाते हैं और मुफ्त में सलाह पाकर खुश हैं तो शायद आप साइट की चल रही लागतों के लिए दान करने के बारे में सोच रहे हैं? आप यह जान सकते हैं कि इसे यहां कैसे करना है या हमारे नियमित न्यूजलेटर की सदस्यता लेने के लिए यहां क्लिक करें।


Zesty Courette Orzo रेसिपी - Recipes

ब्राउन बैग इट: जेस्टी तोरी और ओर्ज़ो सलाद


मैंने यह पास्ता सलाद कुछ हफ्ते पहले पहली बार बनाया था। मैंने अपने पसंदीदा स्मैक-डैब-इन-द-सिटी-टिनी-आइलैंड पर कुछ दोस्तों के साथ काम के बाद पिकनिक मनाने का सुझाव दिया। मेरे जाने के एक घंटे पहले मुझे याद आया कि मुझे वास्तव में कुछ खाना लाना चाहिए और इस तरह इस सलाद का जन्म हुआ।


यह एक त्वरित प्रयास था जिसके लिए बस कुछ मानक सामग्री की आवश्यकता थी - तोरी, ओर्ज़ो (छोटे चावल के आकार का पास्ता), प्याज, लहसुन और कुछ साइडर सिरका। शुक्र है कि यह सबसे उत्तम पिकनिक सलाद के लिए बना। मेरे दोस्तों ने हंगामा किया और यहां तक ​​कि मेरे पति ने भी, जो तोरी का सबसे बड़ा प्रशंसक नहीं है, इसे खाया और आखिरी बार काटने के लिए मुझसे लड़ाई की।


इस पास्ता सलाद के बारे में जो बात बहुत अच्छी है, वह यह है कि यह वास्तव में बेहतर स्वाद लेता है, यह कमरे के तापमान पर बैठता है (ठीक है, कारण के भीतर, वह है)। चीजों को मज़ेदार बनाने के लिए कोई पनीर या डेयरी नहीं है, इसलिए यह ब्राउन बैग लंच का विचार बनाता है।


Zesty तोरी और ampamp ओर्ज़ो सलाद
१ कप ओर्ज़ो
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
१/२ छोटा लाल प्याज, पतला कटा हुआ
1 बड़ा लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 छोटी तोरी या समर स्क्वैश, चौथाई और पतला कटा हुआ

1 बड़ा मुट्ठी भर ताजा तुलसी और amp अजमोद, फटा हुआ

2 बड़े चम्मच साइडर सिरका
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 चम्मच डिजॉन सरसों
१/४ छोटा चम्मच अलेप्पो काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक

ओर्ज़ो को नमकीन पानी के बर्तन में पकाएं। अच्छे से बहाओ और अलग रख दो.

इस बीच, एक बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन डालें। नरम और सुगंधित होने तक चारों ओर हिलाएं - लगभग 4 मिनट। तोरी में डालें और ५ मिनट तक पकाएँ, लेकिन फिर भी थोड़े से काटने के साथ।

एक बड़े कटोरे में, ओर्ज़ो को तोरी के मिश्रण और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ टॉस करें। एक छोटे जार में, बची हुई सामग्री को हिलाएं और ओर्ज़ो/तोरी का मिश्रण डालें। यदि आवश्यक हो तो मसाला चखें और समायोजित करें। सेवा करता है 4.


टमाटर तुलसी सॉस, तोरी, और ग्रील्ड झींगा के साथ सेरेना वुल्फ का ओर्ज़ो

ओर्ज़ो पास्ता और ग्रिल्ड ज़ूचिनी के पहाड़ पर परोसे जाने वाले बाल्सामिक मैरीनेटेड झींगा के कटार, हमारे गर्मियों के टमाटर तुलसी सॉस में तैयार किए गए हैं। जब आपको एक त्वरित पारिवारिक भोजन की आवश्यकता हो, तो इसे आजमाएं, जो कि वर्ष के किसी भी समय बनाना आसान है।

यदि आप बांस की कटार का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें कम से कम 30 मिनट के लिए पानी से भरे उथले बेकिंग डिश में भिगो दें। (यह उन्हें ग्रिल पर आग पकड़ने से रोकेगा।)

मैरिनेड बना लें। एक मध्यम कटोरे में, सिरका, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। 3 बड़े चम्मच मैरिनेड को एक अलग छोटे कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें (यह तोरी के लिए इस्तेमाल किया जाएगा)।

चिंराट को मध्यम कटोरे में मैरिनेड के साथ जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें। बाउल को ढककर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल या ग्रिल पैन को पहले से गरम करें।

इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें। ओर्ज़ो अल डेंटे को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। ज़ूचिनी और झींगा बनाते समय पास्ता को आपस में चिपकने से रोकने के लिए ओर्ज़ो को जैतून के तेल के साथ छिड़कें, कोट करने के लिए उछालें।

चिंराट को अचार से निकालें, और प्रत्येक कटार पर 6 से 7 चिंराट थ्रेड करें। (यदि आपके कटार छोटे हैं, तो प्रति कटार कम झींगा थ्रेड करें।) आप चाहते हैं कि कटार प्रत्येक झींगा को दो बार, एक बार पूंछ के खोल के ऊपर और एक बार सिर के पास, एक तंग सी-आकार बनाने के लिए छेद करे। तोरी के तख्तों को थपथपाकर सुखाएं और आरक्षित मैरिनेड से दोनों तरफ ब्रश करें। अतिरिक्त काली मिर्च और एक चुटकी नमक डालें। (नमक से बहुत सावधान रहें! तोरी को ओर्ज़ो और टोमैटो बेसिल सॉस में मिलाया जाएगा, जिसमें बहुत सारा नमक होता है।)

ग्रिलिंग का समय। तोरी को प्रति साइड ३ से ४ मिनट के लिए तब तक ग्रिल करें जब तक वह नर्म न हो जाए (आप इसे अपेक्षाकृत सख्त रखना चाहते हैं)। झींगा के कटार को प्रति साइड लगभग 2 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि झींगा पूरे अपारदर्शी न हो जाए।

जब आप ओर्ज़ो तैयार कर रहे हों तो झींगा को गर्म रखने के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। तोरी को -इंच के टुकड़ों में एक मामूली कोण पर क्रॉसवाइज करें।

एक मध्यम सॉस पैन या डच ओवन में, मध्यम-कम गर्मी पर टमाटर तुलसी सॉस गरम करें। जब सॉस गर्म हो जाए, तो ओर्ज़ो और तोरी में डालें।

ओर्ज़ो को एक सर्विंग प्लेट या अलग-अलग प्लेट/कटोरे में स्थानांतरित करें। झींगा के साथ शीर्ष और ताजा तुलसी और कुचल लाल मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ गार्निश करें। गरमागरम परोसें।


इस सुपर समर डिश में गूई चीज़ सॉस के साथ क्रीमी रिसोट्टो और भी बेहतर बनाया जाता है

इस शानदार gratin में ब्रेडेड आंगन शो का सितारा है

इस लो कार्ब बर्गर बाउल रेसिपी में यह सब है: एक रसीला बीफ बर्गर, ताजा सलाद, स्मोकी जली हुई सब्जियां, घर का बना गुआकामोल, ज़िंगी मसालेदार लाल प्याज और कुरकुरे टॉर्टिला चिप्स।

यह सरल लेकिन प्रभावशाली साइड डिश किसी भी बारबेक्यू स्प्रेड के लिए एक बढ़िया शाकाहारी अतिरिक्त है। इस आसान रेसिपी में साधारण रूप से तैयार तोरगेट और ऑबर्जिन को ग्रिल किया जाता है और क्रीमी व्हीप्ड फेटा और दही के साथ परोसा जाता है।

मिडवीक भोजन के लिए एक आदर्श विकल्प, ये सुगंधित फिश पार्सल वेज-पैक पिलाफ के साथ एक आदर्श जोड़ी है

जेमी कहते हैं: "आप चलते-फिरते दोपहर के भोजन के लिए इन आसान फ्रिटर्स को पहले से बना सकते हैं, या सप्ताहांत के दोपहर के भोजन के लिए तवे से गर्मा-गर्म इनका आनंद ले सकते हैं। स्वादिष्ट!"

यदि आप अपने शाम के भोजन में अधिक सब्जियां जोड़ने के लिए एक नुस्खा की तलाश कर रहे हैं, तो इस हल्के पास्ता व्यंजन से आगे नहीं देखें

जेमी कहते हैं: "कुल सप्ताहांत विजेता - हर किसी को यह शाकाहारी पास्ता पकवान अपनी आस्तीन पर रखना चाहिए"

स्वादिष्ट, सेहतमंद और बनाने में बेहद आसान, ये होलमील मफिन बहुत अच्छे से नम हो जाते हैं, आंवले को जोड़ने के लिए धन्यवाद।

एक स्वादिष्ट रैटाटौइल के साथ आरामदायक मलाईदार पोलेंटा के कटोरे में टक। यह ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों से भरा हुआ है, जो सर्दियों के लिए एक बढ़िया वार्मर है।

यह वेज-फिल्ड कूर्गेट और कोरिज़ो बेक्ड राइस रेसिपी रिसोट्टो से प्रेरित है, लेकिन पूरी तरह से कम हलचल के साथ! एक झंझट-मुक्त डिनर आइडिया के लिए कोरिज़ो के क्रिस्पी नगेट्स और टेंडर तोर्जेट को मेल्टिंग चीज़ी टॉपिंग के तहत चावल के साथ बेक किया जाता है।

यह सॉसेज और कूर्गेट पास्ता बेक एक सप्ताह के मध्य में रात के खाने के लिए हार्दिक, आरामदायक और उत्तम है

इन टर्की मीटबॉल पिट्स को एक स्वस्थ रात के खाने के विचार के लिए बनाएं जो परिवार को पसंद आएगा। शाकाहारी के साथ पैक किया जाता है, टर्की मीटबॉल को एक टैंगी लाइम ड्रेसिंग में फेंकने वाले एक आसान रिबन सलाद के साथ पित्त में लोड होने से पहले आंगन और बहुत सारी जड़ी बूटियों के साथ मिलाया जाता है।

इस वेजी पेस्टी रेसिपी के साथ एक क्लासिक ब्रिटिश पेस्टी को मेडिटेरेनियन स्पिन दें। बटर शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को एक आसान नमकीन बेक के लिए एक साधारण हर्बी टोमैटो सॉस में तोरी, मिर्च और लाल प्याज से भरा जाता है।

एक साधारण मांस-मुक्त सोमवार रात के खाने के लिए इस आंगन ओर्ज़ो ट्रेबेक रेसिपी को बनाएं। आंवले को ओर्ज़ो में पीसना आपकी सब्जी पाने का एक आसान तरीका है, साथ ही अधिकतम स्वाद के लिए भरपूर मिर्च, लहसुन और हरे प्याज़ के साथ, कुरकुरे क्राउट के साथ सबसे ऊपर

इस गर्मी में इस स्टफ्ड आंगन रेसिपी के साथ अधिक से अधिक आंवले बनाएं, जो सप्ताहांत के दोपहर के भोजन या हल्के गर्मियों के खाने के लिए एकदम सही है। ग्रिल्ड तोर्जेटों को पिघले हुए पनीर, हरे प्याज़ और कुरकुरे क्राउटन से भरें, फिर सुगंधित पुदीना और लेमन राइस के साथ परोसें।

इस झटपट कोरिज़ो और तोर्जेट स्पेगेटी रेसिपी को व्हिप करें और आधे घंटे से भी कम समय में टेबल पर डिनर कर लें। एक नए गो-टू पास्ता के लिए स्पेगेटी को कोरिज़ो के कुरकुरे टुकड़ों, एक समृद्ध गार्लिक बटर सॉस और ताज़ा कसा हुआ तोरी के साथ टॉस करें।

अंडे का एक डिब्बा और ढेर सारी सब्जियां आपको इन रैटटौइल ऑमलेट्स के एक बैच को कोड़ा मारने की जरूरत है। यह आसान ऑमलेट रेसिपी एक मेड वेज मेडली से भरी हुई है जिसमें एक समृद्ध टमाटर सॉस में तोरी, मिर्च और प्याज के साथ पिघला हुआ पनीर के साथ समाप्त होता है।

इस झटपट टमाटर और तोरगेट टार्ट रेसिपी के साथ एक साधारण डिनर बेक करें। पेस्टो और क्रेम फ्रैच रंगीन वेजी टॉपिंग के लिए बटर पफ पेस्ट्री के ऊपर एक हर्बी, क्रीमी बेस बनाते हैं।

हैसलबैक कूर्गेट बनाने की सरल तकनीक आपकी सब्जी में अधिकतम स्वाद जोड़ने का एक आसान तरीका है। इस वन-ट्रे हैसेलबैक कोर्टेट बेक में, कुरकुरे के साथ शीर्ष पर होने से पहले, आंवले को हरीसा के साथ रगड़ा जाता है और एक स्मोकी टोमैटो सॉस पर भुना जाता है।

जेमी कहते हैं, "हिडन वेज सॉस का बैच बनाना बच्चों में ढेर सारी अच्छी चीजें लाने का एक आसान तरीका है। यह बिल्कुल सादे पुराने टमाटर सॉस की तरह दिखता है, केवल आपके लिए बेहतर है।"

बच्चों के लंचबॉक्स को और अधिक रोमांचक बनाएं और उन्हें इन फ्रिटाटा सैंडविच के साथ और अधिक शाकाहारी खाना खिलाएं, जो रंगीन तोर्जेट और रसदार स्वीटकॉर्न से भरे हुए हैं

30 मिनट से कम समय में तैयार होने वाले एक आसान डेयरी-मुक्त रात्रिभोज के लिए, मसालेदार लाल प्याज, निविदा आंगन और हार्दिक मक्खन सेम के साथ इस रंगीन मैकेरल सलाद नुस्खा को आजमाएं

रंगीन स्वीटकॉर्न और ज़ायकेदार नींबू के साथ, हार्दिक ब्राउन राइस के साथ यह तोरगेट सूप रेसिपी रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए एक शानदार विचार है।

इस गर्मी में पिकनिक प्रेरणा की तलाश है? इस जीवंत चिकन quiche नुस्खा पर जाएं, आंगन के रिबन और कुरकुरे feta पनीर के साथ

जेमी ओलिवर कहते हैं, "एक शानदार क्रिस्पी टॉप के साथ हल्का और स्पंजी, यह फोकसिया इतना आसान है कि बच्चे भी इसे बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं।"

एक आसान परिवार के खाने के लिए तोरी, नींबू और मटर के साथ जेमी ओलिवर के त्वरित पास्ता नुस्खा का प्रयास करें।

यह रंगीन तोरगेट स्पेगेटी रेसिपी पकाने में आसान है और ताज़े स्वादों से भरपूर है। तोरी को कद्दूकस करना बहुत आसान है और इसका मतलब है कि इसे अलग से पकाने की ज़रूरत नहीं है - बस रसदार चेरी टमाटर और मलाईदार रिकोटा के साथ पास्ता में मिलाएं।

यह सरल पेस्टो सैल्मन रेसिपी परम परेशानी मुक्त भोजन है। आंवले, मटर और हरी बीन्स की एक हरी सब्जी को सैल्मन फ़िललेट्स और ताज़े पेस्टो के साथ चर्मपत्र में लपेटा जाता है और सभी को एक साथ एक जीवंत गर्मियों के खाने के लिए भुना जाता है।

इस टेक्स-मेक्स प्रेरित बारबेक्यू चिकन वन-पॉट के साथ एक नया चिकन स्तन नुस्खा आज़माएं।


Orzo . के लिए और बढ़िया उपयोग

यह हमारे पसंदीदा पास्ता आकारों में से एक है और लगभग हमेशा हमारी पेंट्री में होता है। इसका उपयोग करने के हमारे कुछ और पसंदीदा तरीके यहां दिए गए हैं।

अधिक के लिए भूख लगी है?

हमारे ईमेल अपडेट की सदस्यता लें, और Instagram, Pinterest, Facebook और YouTube पर अनुसरण करें।


वह वीडियो देखें: LA RECETTE DE MON DÉLICIEUX TAJINE DE COURGETTES FARCIES À LA VIANDE HACHÉE FACILE u0026 RAPIDE À FAIRE


टिप्पणियाँ:

  1. Sigmund

    बहुत उपयोगी जानकारी

  2. Shakazuru

    Something to me personal messages do not come out, the lack that this

  3. Pratham

    क्षमा करें, मंजूरी दे दी

  4. Zak

    मुझे लगता है कि यह गलत है।

  5. Frederico

    पोस्ट ने मुझे सोचा कि मैंने सोचने के लिए बहुत कुछ छोड़ दिया ...

  6. Rysc

    मेरी राय में आपको गुमराह किया गया है।



एक सन्देश लिखिए