श्रेणी: असामान्य व्यंजनों

करी पेस्ट एक स्वाद पावरहाउस है, जो भुना हुआ सुगंधित, मिट्टी के मसाले, ज्वलंत बवासीर, और बहुत कुछ से भरा है। पीले करी पाउडर का उपयोग आमतौर पर हरी करी पेस्ट व्यंजनों में किया जाता है, जो स्वाद रीढ़ के रूप में कार्य करते हैं; यह एक सुविधाजनक घटक में बहुत सारे मसाले प्रदान करने में सुविधाजनक है। स्टोर-खरीदी की तरह, हमारा संस्करण कई महीनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में रखेगा।

कैसे बनाएं इटस्टेप 1Place 1/4 कप पानी और आलू को माइक्रोवेव-सेफ 8-इंच चौकोर बेकिंग डिश में। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; पियर्स प्लास्टिक 3 या 4 बार एक कांटा के साथ। उच्च 15 मिनट पर या जब तक आलू बहुत निविदा न हो जाए। प्लास्टिक की चादर को हटा दें; मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 2.Selt मक्खन को ठंडा करें।

गर्मी से 6 इंच ओवन रैक के साथ ItStep 1Preheat ब्रायलर कैसे बनाएं। खाना पकाने स्प्रे के साथ एक rimmed पाक चादर कोट। तैयार बेकिंग शीट पर टोमेटिलोस, पोब्लानोस, प्याज और लहसुन रखें। 12 मिनट के लिए उबाल लें, 6 मिनट के बाद सब्जियां मोड़ें, जब तक कि अच्छी तरह से न हो। 5 मिनट खड़े रहने दें। एक ब्लेंडर में परिमार्जन मिश्रण और किसी भी संचित रस।

फोटो: हेक्टर मैनुअल सांचेज़फील्ड्स 4 (सेवारत आकार: 1 चॉप और 1/2 कप काली मिर्च मिश्रण) सिरका के साथ मसालेदार मिर्च का एक सौतेला मिश्रण पोर्क के लिए तत्काल ब्याज जोड़ता है। हम एक तिरंगा पेपरोनाटा का उपयोग करते हैं, सूअर के मांस के लिए सिरका के साथ मसालेदार काली मिर्च के एक सौतेले मिश्रण का उपयोग करते हैं, और महान बनावट के लिए बस थोड़ी सी फर्म तक सब्जियों को पकाते हैं।

कुल समय 1 घंटा 15 MinsYieldServes 6 (सेवारत आकार: 1 कप सूप, लगभग 1 1/2 बड़ा चम्मच। नमकीन, और 1/2 चम्मच तेल) यह सूप सिर्फ चिल्लाता है और 34; गर्मियों में & 34; अपने उज्ज्वल, ताज़ा स्वाद और ठंडे तापमान के साथ। ताज़े रसदार गार्निश के लिए बेल मिर्च और टमाटर का थोड़ा सा हिस्सा रखने से टेक्सचरल वैरायटी जुड़ जाती है-कुछ क्रंच और स्मूद सूप के विपरीत चबाने के लिए।

एक सलाद में एसिड महत्वपूर्ण है: यह किसी भी सलाद गाने में साग और सब्जियों को बनाता है, और यह मलाईदार, मिट्टी, या फैटी घटकों के माध्यम से खूबसूरती से काटता है। अपने विनैग्रेट में रस या सिरका से परे, आप कटा हुआ तीखा सेब, नारंगी खंड, या अचार के साथ एसिड जोड़ सकते हैं। एक बार अपने शक्तिशाली पकौड़े को निकालने के लिए तैयार किए जाने के बाद, नींबू सेगमेंट एक मिट्टी के बीट सलाद के लिए एक सुंदर अतिरिक्त है।

फिलिपिनो भोजन में चिकन या पोर्क के लिए अडोबो एक लोकप्रिय तैयारी है। आमतौर पर सोया सॉस, सिरका, और एरोमेटिक्स के मिश्रण में उबला हुआ मांस के साथ, एडोबो एक स्टू डिश है। यहां अधिकतम स्वाद के लिए, हम अचार को बचाते हैं, अतिरिक्त सिरका डालते हैं, और तैयार पकवान के ऊपर ग्रील्ड पोर्क और टपकने के लिए मिश्रण को एक सिरप में पकाते हैं।

बनाने में आसान और देखने में बिल्कुल आश्चर्यजनक, एक ग्रीक सलाद पर यह ताजा रिफ़ सुंदर स्वाद संयोजन प्रदान करता है। हल्के कस्तूरीवैनो जैतून स्वादिष्ट और मलाईदार होते हैं, हरे टमाटर चमकीले और अम्लीय होते हैं, हरे प्याज तीखे और नमकीन होते हैं, और फेटा पनीर मलाईदार और नमकीन होते हैं। हम शैम्पेन सिरका की सूक्ष्मता से प्यार करते हैं, लेकिन अगर आपके पास यह नहीं है, तो आप सफेद वाइन सिरका को स्थानापन्न कर सकते हैं।

कुल समय 5 घंटे 10 MinsYieldServes 6 (सेवारत आकार: 1/2 कप) यह शर्बत लगभग मलाईदार बनावट के साथ ताज़ा और चिकना होता है। सफ़ेद बेलसमिक सिरका सूक्ष्म है, लेकिन स्वाद की गहराई को जोड़ता है जो तरबूज का स्वाद बढ़ाता है और बढ़ाता है। सफेद बेल्समिक सिरका की तलाश करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यहां कोई अच्छा विकल्प नहीं है; नियमित बलगम शर्बत को डिस्चार्ज करेगा, और अन्य सिरका में सफेद बाल्समिक के मीठे, गोल स्वाद की कमी होती है।

फोटो: हेक्टर मैनुअल सांचेज़यलाइड्स 4 (सर्विंग साइज़: 1 बर्गर) एक बेहतरीन बीन बर्गर आपके वीकएंड रोटेशन में शामिल करने के लिए एक शानदार शाकाहारी मुख्य है और इसे आपके मूड के आधार पर बार-बार अनुकूलित किया जा सकता है। हम इन पैटीज़ को किक करने के लिए पेपर जैक का उपयोग करते हैं। आप लेट्यूस के बजाय प्रोवोलोन या मोज़ेरेला और पैटीज़ को तुलसी के पत्तों के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं, या कटा हुआ पका एवोकैडो और गर्म सॉस के एक डैश के साथ मैक्सिकन थीम को आगे ले जा सकते हैं।

फोटो: हेक्टर मैनुएल सांचेज़यलाइड्स 4 (सेवारत आकार: 1 सैंडविच) फर्म सफेद मछली जैसे ग्रॉपर, तिलापिया, और माही माही क्रस्टी सैंडविच के लिए एकदम सही हैं क्योंकि वे खाना पकाने के दौरान गिर गए। "जला दिया" के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए "काला" यह आम तौर पर पपरीका और काली मिर्च जैसे हार्दिक मसालों के एक उदार मसाला और एक मजबूत सेर को संदर्भित करता है ताकि एक हल्का क्रस्ट बन जाए।

कुल समय 1 घंटा 10 MinsYieldServes 6 (सेवारत आकार: लगभग 1/2 कप जिलेटिन और 1/3 कप स्ट्रॉबेरी) इस साल मदर्स डे के लिए, माँ को वह बनाएं जो वह वास्तव में चाहती है - एक सुंदर, मौसमी मिठाई जो मूल रूप से है; एक कटोरे में शैम्पेन। कुछ क्लासिक जिलेटिन डेसर्ट के विपरीत, यह एक - उच्च गुणवत्ता वाले स्पार्कलर पर निर्भर करता है - काफी सुरुचिपूर्ण है।

YieldServes 6 (सेवारत आकार: लगभग 1 1/4 कप) क्लासिक सलाद शैली से बाहर नहीं जाते हैं; आपको अधिकांश मेनू में सीज़र, कटा हुआ या ग्रीक सलाद के कुछ संस्करण मिलेंगे। मज़ेदार हिस्सा पारंपरिक तत्वों को कुछ नया करने के लिए, सभी को प्यार करने वाले घटकों को खोए बिना काम करता है। हम क्लासिक सीज़र में रोमेन से लेकर लसैनाटो केले तक स्विच करते हैं, और tangy छाछ के लिए सामान्य मेयोनेज़ बेस स्वैप करते हैं।

अपने किसानों का अधिकतम लाभ उठाएं & 39; इस मीठे और टेंगी टमाटर के सलाद के साथ बाज़ार में, जो गर्मियों के आड़ू, ताज़े पुदीने और बकरी के पनीर को समेटे हुए है। यह तेजस्वी, दक्षिणी-प्रेरित सलाद किसी भी ग्रीष्मकालीन कुकआउट या पिकनिक के लिए स्वागत योग्य है। यदि आपके हाथ में ताजा पुदीना नहीं है, तो आप ताजी तुलसी या अजमोद का विकल्प दे सकते हैं।

फोटो: हेक्टर मैनुअल सांचेज़फील्ड्स 4 (सर्विंग साइज़: 3/4 कप) यह ताज़ा ग्रीक टोमैटो सलाद जोड़े में पूरी तरह से ग्रिल्ड मीट या मछली के साथ है। यह स्वादिष्ट है, लेकिन यह रेसिपी पर बेझिझक लगता है- इसमें आड़ू, ताज़े मोज़ेरेला, या स्यूटिड बेकन मिलाएं ताकि पकवान चमक सकें। इनग्रिडिएटर्स 2 कप में बहुगुणी चेरी टमाटर 1/8 चम्मच कोसेर नमक 1 कप कटा हुआ इंग्लिश खीरा 1/2 कप पतले कटा हुआ लाल प्याज 1/4 कप कटा हुआ कलमाता जैतून 2 बड़े चम्मच ताजे अजवायन की पत्ती 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 1 1/2 चम्मच रेड वाइन विनेगर 1/8 चम्मच कुचल लाल मिर्चअनुकूलित सूचना पोर्टल 109 फेट 9।

कुल समय 1 घंटा 34 MinsYieldServes 12 (सेवारत आकार: लगभग 2 चम्मच।) लाल प्याज की तरह अधिशेष veggies बारी एक त्वरित अचार में सप्ताह भर में उपयोग करने के लिए-या एक सील बैच पिछले महीनों के लिए। सिरका, नमक, और चीनी की एक साधारण नमकीन आम पेंट्री मसाले और ताजा सुगंध के साथ छिद्रित होती है जिससे जादू होता है।

ItStep कैसे बनाएं 1 कटिंग बोर्ड पर प्लास्टिक रैप की शीट पर सिंगल लेयर्स में 1 पेस्ट्स स्टिक्स होते हैं। प्लास्टिक रैप की एक और शीट के साथ शीर्ष। मीट मैलेट या छोटे भारी कंकाल का उपयोग करके, पाउंड 1/4-इंच की मोटाई के लिए बोलता है। प्लास्टिक रैप को त्याग दें। समान रूप से 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क।

YieldServes 4 (सेवारत आकार: 1/2 कप) कुरकुरे मटर, पत्तेदार मटर निविदाओं और रीकोटा पनीर और नींबू उत्तेजकता के मलाईदार मिश्रण पर ताजे जड़ी बूटियों के एक खूबसूरत उलझन। यह एक यादगार सलाद है कि यह भोजन के केंद्र बिंदु के रूप में अपना होगा। कटा हुआ सामन पट्टिका या समुद्री स्कैलप्स, ग्रील्ड झींगा या चिकन, या सफेद पिज्जा का एक टुकड़ा के साथ परोसें।

पीक के साथ सीजन के बारे में सोचें जो उपलब्ध है और आपको हर बार बढ़िया सलाद मिलेगा। वसंत में, जिसमें शतावरी, मूली, जड़ी बूटियां और नाजुक साग शामिल हैं। जड़ी-बूटियों को सलाद में डाला जाता है, बस ऊपर से छिड़का जाता है या विनैग्रेटिट्स में उभारा जाता है। पत्ते पूरे रखें और साग में शामिल करें ताकि उनका स्वाद आ जाए।

YieldServes 4 (सेवारत आकार: 1 बर्गर) ताहिनी इन संतोषजनक मसूर बर्गर में दिलकश बांधने की मशीन के रूप में कार्य करती है, जो vegans के लिए एक और जीत या एक अंडा-मुक्त पैटी की तलाश में है। बर्गर में सबसे अच्छी बनावट के लिए दाने वाली गलियारे में उबले हुए, वैक्यूम-पैक दाल को देखें या खुद पकाएं: सिमर 1 cup2 कप भूरे रंग की दाल को 4 कप पानी में 20 मिनट के लिए या सिर्फ निविदा तक, फिर अच्छी तरह से सूखा लें।